好读网志版: https://lihi.vip/rH9UO/aul6xu4 --- 位於公馆的和风民宿&和风食堂， 除了提供住宿休憩之外，客家菜也不能错过呢。 和风食堂的一桌好菜，除了提供给住宿客人以外，也开放给一般客人， 如果有需要，建议先预约哦~ https://pic.pimg.tw/andylababylove14/1558611319-1161783601_n.jpg 和风食堂的门口，给人简朴却又典雅的感觉。 古色古香的砖瓦建筑。 有室外公用厕所。 来到和风食堂踏青放松，当然一定要亲近大自然。 和风食堂除了有花草树木外，也养了很多动物，像是猫狗、鸟啊，兔子啊．．．．．． 煞是有趣。 餐厅前面的小小鱼池里养了不少小鱼。 听说之後会有个小小的动物园，带着孩子来亲近动物，是很好的教育。 和风食堂有两个用餐区。 其中一个用餐区就在Check in大厅内，也是我们这次用餐的地点。 门旁注明Check in时间，也有订房订餐联络资讯。 和风食堂是客语友善环境，来访这儿，还可以学学客家话呢！ Check in大厅的一隅。 提供孩童游乐的小小游戏区，十分贴心。 Check in的柜台就在这里呦。 和风两人套餐（500） 和风食堂的双人套餐有三种价位， 菜色略有不同，但都有招牌控肉和阿婆水蛋，也都有附汤品。 我们点的是价位最低的500元套餐。 和风食堂提供的套餐种类非常多，剩下的菜单照片补充在文章最後面唷。 两个人吃满满一桌，看起来真是澎湃！ 韩式泡菜 开胃解腻的最佳良伴。 https://pic.pimg.tw/andylababylove14/1558621276-2601987646_n.jpg 招牌控肉（小） 控肉应该是很多人小时候的美好回忆，尤其客家控肉，咸香下饭。 呈现漂亮色泽的控肉，瘦肉扎实有口感，肥肉Ｑ弹，肥瘦比例得宜。 懂吃控肉就知道，控肉一定要有肥有瘦才对味。 而这里的肥肉卤得刚好，不油腻。 阿婆的水蛋（小） 乍听这个名字，完全猜不透会是怎样的料理，真的很有趣。 原来是混合许多颗蛋，又不将蛋打散。 目测我们的双人餐，应该有四颗左右的蛋量。 加入少许水後，让煎蛋的焦香，多了湿润的口感。 鲜嫩的水蛋，用筷划开，液状的半熟蛋黄倾泄而下，让人看了直流口水。 香滑的口感，微带酱香的蛋香，拌入白饭，相得益彰。 香煎鲜鱼 表面酥脆，鱼肉鲜甜。 蔬菜清汤（小） 饱餐一顿後，来碗清淡的蔬菜清汤，让胃暖暖的很舒服。 饭後水果－杨桃 很久没吃杨桃了，在饭後，以甜美的水果作结。 丰盛的家常菜，蕴含独特的美味。 身为客家人的我，吃了真的有回到家的感受呀！ 台茶十八号 喜欢茶类的朋友，不妨点一罐和风食堂的台茶十八来试试。 无糖的台茶十八，淡淡茶香入喉回甘，很解渴解腻。 除了菜色美味外，和风食堂还有另一个特色－落羽松林。 可惜此次造访已是初夏，落羽松林已不是绚丽的橘黄。 但蓊郁的绿，依旧很赏心悦目！ 宁静的小乡村，杳无人烟的静谧，让人真正放松。 走在树下，赏美景，听虫鸣，煞是惬意。 沿着落羽松往和风食堂的另一端走，有一块大草坪，旅客可自由进出游玩， 但要记得将栅门随手关上，以防小动物进入。 宽广的草原，让人心情开阔。 落羽松的倒影落在水中，好梦幻！ 冬天的时候还要再来欣赏一次，转黄的落羽松！ 随便一个东西摆上去都好美哪。 大草坪真的很适合网美或爱拍照的大家来踏踏青，拍美照。 也非常适合亲子出游。 趁着假日，带着家人走访苗栗，到和风食堂吃吃饭，散散步，非常惬意。 --- 店家资讯 餐听名称：苗栗和风民宿&和风食堂 消费时间：2019.5 营业时间：10:00~20:00 地址：苗栗县公馆乡仁安村6邻100-16号 电话：037-233498 --

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