餐听名称：金榜面馆 消费时间：2019.4 营业时间：07:00-20:00 地址：苗栗县三义乡广盛村中正路170-7号 电话：037-873567 --- 网志版： https://lihi.vip/CeVHD/aul6xu4 --- 苗栗是有名的客家城镇，近年来造访旅游的也多，(身为苗栗子弟，乐见这件事~) 三义有名的---木雕博物馆、胜兴车站等，更是每到假日就涌现人潮。 而客家经典美食，像是水晶饺、水粄、粄条等，更是许多饕客的最爱。 若想尝试客家小吃，金榜面馆绝对是个不可错过的好选择。 金榜面馆位於南北往来的要道，南下北上若不走高速公路，就八成会路过。 出门旅游舟车劳顿之际，很适合停下来吃个美食，稍作休憩。 金榜面馆与隔壁的赖新魁面馆都以客家菜闻名，人潮都满满满！ 也因为两家面馆生意好，所以店面都好大，至少有三间房间的空间！ 但即使能容纳的顾客多，在尖峰时段还是有排队的情形，可见两家店的高人气。 每次南下都望着金榜面馆流口水，却又因为人太多了而淡然离去的我们， 终於抓到了一个人比较少的机会去尝鲜。 金榜面馆的效率很好，即使店员们忙得不可开交， 但一有顾客进门马上就会有人来招呼你。 墙上大大的招牌将品项清楚写出。店内小吃品项很多，都以面食为主。 点餐单上有更详细的菜色，点单後就不能随意换桌，也是给店家一个方便。 小菜点了牛肚、海带跟一颗皮蛋。 牛肚（60） 牛肚的份量不多，以60元的价格来说满贵的，味道就中规中矩，CP值不高。 海带+皮蛋（30） 基於某人对皮蛋的执念点了一颗皮蛋，就普通皮蛋的味道。而海带不软烂，有入味。 乾馄饨粄条（55） 吃客家小吃时，点乾的最过瘾，因为那油葱的味道实在太迷人！ 咸香的酱料，搭配Ｑ弹的粄条和香气十足的馄饨， 香菜则有提味的功效，虽然我不喜欢吃香菜，但却可以接受它随着这碗馄饨粄条入口。 里面有放许多的豆芽和少许的葱，增加丰富滋味。 馄饨皮薄，内馅有肉香和胡椒香。 听说金榜面馆的辣酱也很有名，加一点进面里试试。 是还满辣的辣豆瓣，辣舌头那种。我不太敢吃辣，不然加多点进去应该也不错。 金榜面店跟大多数的客家菜一样咸香，价格也很平易近人。 网路上很多人说分量很大，要多人分食， 我倒是觉得分量偏大，女生吃会太饱，但男生一人吃完没有问题。 虽然看似不大，但实际吃完还真的满撑的。 粄条和馄饨的味道都很道地，推荐给爱客家菜的人，或是想尝试客家菜的人！ --

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