作者ken790307 (罐头哲)
看板Miaoli
标题[食记] 头份 谷轩日式食堂 握寿司、生鱼片丼饭
时间Thu Feb 21 20:30:18 2019
餐厅名称:谷轩日式食堂
地址:苗栗县头份市建国路二段256号
电话:03-7688508
营业时间: 11:00~14:00、17:00~21:00
图文网志版:
http://any3can.pixnet.net/blog/post/349742296
文字版:
竹南、头份虽然这两年逐渐发展起来，
但日式料理的店家说实在还是不多，
於是就一间一间嚐试看看了。
这间在头份的谷轩算是满多人推荐的日式料理店，
今日平日晚上前来也是客满状态，
因此只能坐到吧台位置区；
且店家种类颇为丰富，连黑鲔鱼也有提供~
墙上还有挂着一些菜色是属於本日限定!
吧台区好处就是可以能看见店家食材与师父手艺，
黑鲔鱼色泽暗红相当漂亮，让人很想点一份大快朵颐~
贝类也盛装一盒放置冷柜中，已算是比较少见到的。
菜单非常的符合我们需求，
从手卷、握寿司、丼饭皆有，
不是那种假日式的台式料理店~
【山葵章鱼】 ($90)
觉得很新奇的一道，生章鱼配上山葵，
吃起来很新鲜又呛辣，
对於爱吃辣的人来说，一定要点这道!!!
但建议吃这道前先吃点东西垫胃悠~
因为真的很辣XDDD
【茶碗蒸】($50)
里头有不少肉，馅料颇多~
【鲭鱼一夜干】($140)
140元很便宜就点了~
油脂多且烤得很多汁又嫩，
肉又多吃得很开心。
【日式烧肉丼】($180)
丼饭有附赠味噌汤，
烧肉丼的烧肉给的很大方颇多~
但私心希望酱汁再多些XD，
对於男生来说，这烧肉丼也可以吃饱饱。
【盛合海鲜丼】($360)
一样有附赠味噌汤，
上头还有一个我们很想吃的贝类~
给的种类丰富且又多，
生鱼片有四种，很大片且都有两块左右!
一旁还有甜虾跟玉子烧、蟹肉棒等等，
颇为丰盛的海鲜丼饭~~~
整体来说菜单种类很多且也都有一定新鲜度，
价位来说也不算是昂贵，
对於想吃生鱼片丼饭等日式料理时，
之後会列为选择之一!!!
也难怪今日来都客满了~~~
--
部落格专写
相关美食、旅游住宿资讯及庙宇小知识
欢迎订阅:D
部落格
http://any3can.pixnet.net/blog
FB粉丝专页
https://www.facebook.com/TigerStillEat
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 36.234.195.92
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Miaoli/M.1550752227.A.BCB.html
1F：推 sharone75: 不太推这家，另外山葵章鱼有点雷 02/21 20:51
2F：推 johnson1744: 这间还不错 02/21 23:18
3F：嘘 davidmayday: 不推 02/22 00:37
4F：→ SLRbrabus: 普普 02/22 09:00
5F：推 cnlin323: 请问竹南头份还有其他推荐的日本料理店吗 02/22 09:42
6F：推 r0h7x4rj: 我觉得还不错 02/22 11:20
7F：→ awakes: 鲔鱼王吗 02/22 11:44
8F：→ liuweiren: 鲔鱼王收掉了，老板回日本 02/22 12:47
9F：推 zeroe: 尚顺的神匠日式料理不错 会有很多现捞鱼 02/22 17:46
10F：推 sharone75: 神匠真的是不错，吃过三次，但就算六点前去还是常会 02/22 21:06
11F：→ sharone75: 有卖完的感觉备料没算好 02/22 21:06
12F：推 pella: 普通 02/22 22:23
13F：推 con888168: 头份跟竹南有好吃的日本料理吗？想知道....尚顺神匠跟 02/23 00:47
14F：→ con888168: 建国路谷轩还有中央路匠乐感觉都是比较一般水准的，还 02/23 00:47
15F：→ con888168: 是值得一吃的！只是还想知道哪里还有日本料理可以一嚐 02/23 00:47
16F：→ con888168: ～竹南六角工坊跟头份运动公园旁的乐玥也可以吃吃看喔 02/23 00:47
17F：→ con888168: ，剩下竹南光复路上的筑地鲜鱼没吃过啦～ 02/23 00:47
18F：推 Dream624: 筑地鲜鱼不推 02/23 07:15
19F：→ sharone75: 抱歉我把神匠跟匠乐搞混了 02/23 08:17
20F：推 cestlaviee: 想请问竹南头份有像竹北乐阳食堂这种高CP的店吗 02/23 09:11
21F：→ kyo2001: 筑地鲜鱼不用浪费钱去 02/23 12:30
22F：推 ken12121984: 筑地鲜鱼不用去，不推，浪费钱。头份我觉得尚顺旁的 02/23 17:27
23F：→ ken12121984: 神匠，绝对排的进前三名。但他是我心中的No1 02/23 17:27
24F：推 lukeii: 谷轩和神匠都不错, 常吃 ; 筑地鲜鱼真的不要浪费钱... 02/24 00:11
25F：推 bluecrazy3: 神匠好吃～～ 02/24 00:39
26F：→ kiki1235678g: 不推这间，但每次经过生意都很好 02/26 07:11