好读图文版：http://dong1104.pixnet.net/blog/post/46073535 这间位於苗栗南庄东河村的榉木食坊~赛夏自然厨房，是一间相当推荐的苗栗南庄美食餐厅 榉木食坊~赛夏自然厨房以在地食材及复育作物为主要原物料，在这里可以吃到美味的赛夏风味餐 他们充份利用了部落的蕨类、树豆、小米、红藜、羊奶头、山苏、龙葵等丰富传统食材 可以让我们不用花大钱就可以吃到丰盛又独特的部落在地美食，价格从100元到300元不等 特别推荐他们的合菜原乡风味餐，一个人不到300元就可以吃得饱饱的，不来吃真的很可惜唷！ 榉木食坊~赛夏自然厨房有专属的停车场，开车过来不用担心停车的问题 餐厅前方有一颗参天的大树，那颗就是榉木，台湾原生，别名鸡油母 榉木食坊~赛夏自然厨房的用餐环境，以竹子为主要装潢风格 榉木食坊~赛夏自然厨房的单点菜单，菜色没有很多，但几乎都是部落风味菜 除了单点菜之外，也有水饺、炒饭和炒面可以点，价格与平地差不多 榉木食坊~赛夏自然厨房的合菜菜单，当天我们点的是2500元的菜色，一个人平均才250元，相当划算 小米酒醉鸡 鸡肉口感结实，油脂并不会太多，微微的咸味真的很下饭 剌葱蛋 味道并没有一般吃葱蛋那种有辛呛味 桂竹排骨汤 桂竹厚实有水份，吃起来相当过瘾，汤头应该是煮鸡的鸡汤，美味好喝 山胡椒竹筒虾 在原住民料理中使用调味料最多的应该就是山胡椒了，又称马告、马奥 这竹筒汤里除了有山胡椒的独特风味之外，还有一整只的鲜虾唷 麻糬咸猪肉 麻糬是用炸的，咸猪肉相当好吃，旁边还有腌路荞可以配着吃 原乡野菜 上面淋的是泰式酸辣酱，味道偏辣，辣得很过瘾 爆炒山猪肉 沙茶口味，山猪肉口感相当有弹性，一下子就被我们吃光光 野菜酥皮卷 这是一道部落特色菜，做法相当精致，外层是火腿片，里面包裹着红萝卜跟山苏，炸过之後切段就可以上桌 吃起来会有油炸的脆、火腿的肉香、红萝卜和山苏的脆，真的相当特别，推荐必点 剌葱蒸鳟鱼 喜欢吃鱼料理的朋友，不可错过这道，鳟鱼肉质细致，几乎没什麽剌，每一口都是鲜嫩美味 部落时蔬 当天的时蔬是川七，简单的美味 饭後水果是水梨，可惜不是现切，卖相有点差了，但味道相当甜又脆，好吃 ----- 【苗栗南庄美食餐厅推荐】赛夏风味餐 在地传统食材 榉木食坊~赛夏自然厨房 地址：苗栗县南庄乡东河村5邻53号 电话：03-782-2439 营业时间：10:00~17:00(星期四公休) ----- -- FB台北美食社团：https://www.facebook.com/groups/ILoveTaipei/ FB桃园美食社团：https://www.facebook.com/groups/ILoveTaoyuan/ FB新竹美食社团：https://www.facebook.com/groups/ILoveHsinchu/ FB台中美食社团：https://www.facebook.com/groups/ILoveTaichung/ --

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