网志:http://0rz.tw/bUHwC 昨天聊天时，阿姨说他之前有去桂花巷玩 他上次有买黑糖糕，说很好吃~ 托我买一百块 老板娘超级热情der~XDDDD 感觉得出来他对南庄的爱 这个黑糖糕吃起来特别，怎麽说，咬起来有弹性， 不是那种出筋难咬的 而是软嫩中带有一点像麻糬一样的Q度 不会很甜 ，在咀嚼的过程， 吃的到面粉、黑糖、芝麻淡淡的香气，没有负担 也有原味 老板娘介绍说 这个黑糖糕没有加防腐剂、膨胀剂、硼砂、色素 所以不会非常的黑，带回去也不会消风变小 很天然，也因为没有防腐剂 所以带回去没冰了话，三天内要吃完 冰的话，可以放七天 他说是他们的黑糖糕都是当天手工做的 没有那种大量制作，不知道放多久的问题 聊着聊着讲到以前 他说他在这里已经十几年了，是最一开始 南庄这起头开店的其中一个，十三间里头其中一间 他家本身就是古蹟了，照片这个是对面的古蹟 对南庄有很重要的历史意义，以前这儿都是林业、木业 那工人要领薪水的时候，就是到这间"江家宝"来领 可以说是镇上最有钱了人家 很大一块黑糖糕才卖25元 老板娘说大部分是客人订的，晚点来取 今天做比较少，(还好我买到了 阿姨 ^^") 这里也有行动支付，他真的很可爱耶XDDDD #萧记黑糖糕 地址: 353苗栗县南庄乡中山路100号 电话: 0963 375 303 营业时间:大约9:00开始,天黑结束 (卖完就打烊了) #京广桂花手工蛋卷 时尚玩家推荐的南庄伴手礼 听在地人说这个也是桂花巷的创始老店之一 鸡蛋跟奶油的味道好浓~~~~ 吃起来料扎实，卷折偏厚 有南庄人给我那种~实在的感觉 老板娘超级热情的~一直招呼我们 看到工作人员在现场卷蛋卷 #京广桂花手工蛋卷 地址： 353苗栗县南庄乡文化路10之3号 电话： 0988 953 905 营业时间: 09:30 - 17:30 #老屋六号咖啡 往我一开始下车的方向走，有一条西溪大桥 周围的山峦翠绿浓郁，我赫然发现真的到山里了 (这知觉的好晚) 顺着溪流走，前面的民宅很有客家庄的味道 好像要拍民间传奇，很喜欢这种感觉 跳脱原本生活的都市，到一个截然不同的地方放空 我在外面徘徊乱照，结果老板出来问我XDDDD 阿~哈哈哈 现场教我怎麽冲咖啡 挑选咖啡豆，如何品尝 他说偶尔有游客来观光时，会进来看看，他会分享咖啡的知识 冲几壶给来访的客人喝喝看 黑蛮牛 热咖啡喝起来有一点点酸酸的，有果香味很浓， 但是顺口的，尾端会有点茶涩感， 布冲出来有咖啡的油脂感， 冷的咖啡，酸的味道很出来， （有做冰酿，发酵带点酒香，喝起来很特别） 虽然老板谦虚说里面没什麽装潢 我觉得满温馨整齐的 老板说这里大部分是烘豆子给客人 豆子是他精心挑选的，有几支是得奖的庄园的豆子 他会一个一个挑选豆子，把不好的豆子去掉 坏掉的豆子喝下去对身体不好 大部分都是做熟客或是朋友介绍 真的是内行人的咖啡捏~ #老屋六号咖啡 地址: 353苗栗县南庄乡西村12邻大屋坑6号 电话: 0956691130 粉丝团:https://www.facebook.com/6coffeelab/ ◆漫游南庄 ▶ FB粉丝页：https://www.facebook.com/fun.nanzhuang -- https://www.facebook.com/sallylovecook --

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