头版焦点 生活周报 对本新闻发言∣友善列印 逛老街访古刹 玩味客家风情 记者黄玉莲／苗栗报导．摄影 汶水老街是客家文化的重镇，漫步老街可以品尝道地的传统客家食物。 汶水老街 展现新风貌 汶水老街位於大湖、泰安、狮潭三个乡的交界处，早期这三个乡镇的山产都会运送到这里 集散，非常热闹，这里也是客家文化的重镇，虽然在都市化的过程中，汶水老街一度落没 ，但这几年地方人士积极进行老街的重建，特别在街道上铺上红砖，并设计统一的店家招 牌，让老街换新装，走在汶水老街上，可以看到包括卖猪胆肝、荼寿等传统客家食物、生 活用品的店铺，也能看到卖着各式草莓食物的小摊，漫步老街、吃吃喝喝，好不优闲！ -------------------------------------------------------------------------------- 猪胆肝 配饭风味佳 走在汶水老街上，可以瞧见许多店舖外头，都晒着一大片黑黑的怪东西，原来那就是当地 有名的「猪胆肝」。客家人从猪身上取下胆肝之後，必须先经过腌制、日晒等繁复步骤， 店家说，「猪胆肝」只要简单的清蒸，就能下酒、配饭，风味绝佳。 DATA 地址：苗栗县狮潭乡竹木村汶水29号 电话：（037）991-409 -------------------------------------------------------------------------------- 汶水茶寿 浪漫保温箱 在汶水老街上，有间非常特殊的老店，就是「汶水茶寿」。什麽是「茶寿」呢？就是用稻 草编成鸟笼状的保温箱，把茶水置於其中就有保温的效果。茶寿的诞生背後有段浪漫故事 ，大约30年前，一名客家农妇心疼老公出外下田回来，还要喝冷茶，所以发明茶寿来保温 ，让老公回家就可以喝到热腾腾的茶，目前的汶水茶寿已传到第2代的刘玉英，她还把茶 寿做了各式的改良，现在除了可以在茶寿里放茶壶之外，还可以放饭当盒或是奶瓶喔。 -------------------------------------------------------------------------------- DATA 地址： 苗栗县狮潭乡竹木村汶水44号 电话：（037）992-828 -------------------------------------------------------------------------------- 法云寺 空灵清幽心开阔 位於半山腰的法云寺是苗栗有名的佛门圣地，在走进主寺之前，必须先经过一段竹林，行 过这段翠绿小径，心思瞬间澄净下来。寺前广场更可以眺望整个大湖乡，在视野大开的情 况下，心情当然也跟着开阔了起来。 DATA 1 石壁温泉饭店 地址： 苗栗县大湖乡富兴村水尾法云寺5-3号 电话：（037）990-413 2 瑞云山庄 地址： 苗栗县大湖乡东兴村马拉邦山86号 电话： 0933-571588 3 湖畔花时间 地址： 苗栗县大湖乡义和村淋漓坪126号 电话：（037）996-795 -------------------------------------------------------------------------------- 福菜园 纯正客家风味 大湖乡是客家人的地盘，来到这里当然非要品尝客家美食不可。福菜园餐厅就提供了纯正 风味的客家美食，如蘸着桔酱滋味道地的客家白斩鸡，拌着香葱、猪油、酱油等，看似简 单、风味不凡的猪油拌饭，还有特别以苗栗手将味增酱拌炒的客家味增酱爆肉等，道道料 理都相当美味。 DATA 地址： 苗栗县大湖乡富兴村法云寺5号之3 电话：（037）991-098 -------------------------------------------------------------------------------- 莓香醉美 充满草莓味 位於草莓文化馆里的莓香醉美，除了名字很有草莓味之外，里头的食物更标榜「一切都与 草莓发生关系」，店家发挥各种创意，把草莓融合到各项食物之中，就像这道草莓啤酒冰 淇淋，把草莓和啤酒做了完美的搭配。 DATA 地址： 苗栗县大湖乡富兴村八寮弯2-7号4楼 电话：（037）995-677 -------------------------------------------------------------------------------- 交通资讯 开车族： 若是行驶国道3，可由後龙交流道转台6线，行驶国道1则可由苗栗交流道下，转台6线，经 公馆、汶水再转台3线，即可直抵大湖。 搭车族： 从苗栗火车站可转搭往大湖或卓兰的新竹客运，在大湖下车。 http://www.libertytimes.com.tw/2006/new/mar/25/today-weekly2.htm -- 　　　　他有离开的准备， 　　　　但没想过得启程去哪或者找谁。 　　　　当他想到诗歌他不必假装。 　　　　太多的动作，都是虚拟。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.211.163