作者voohong (120kg BMI48)
看板MenTalk
标题[射惹] 鸡胸会嫩的秘性
时间Mon Jul 10 20:10:53 2023
昨天突发奇想
我去年买的25kg的苏打粉还没用完
不如…
试试看拿来腌制鸡胸？
大约抓一汤匙兑一堆水
泡一小时後切半已经有感觉肉很Q弹了
再炸下去不就……
http://i.imgur.com/FJhEZQK.jpg
顺便炫耀我修好的镜头
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1F：推 Altair: 要开店卖炸鸡惹?! 07/10 20:42
2F：→ martinmask: 鸡胸书肥？ 07/10 21:07
3F：→ voohong: 不，就腌制苏打粉…要注意清洗，会有点苦味 07/10 21:46
4F：推 CheerWesley: 鸡胸不是经典泡盐水就很嫩了 07/11 00:43
5F：→ yohappy: 照片蛮清晰的 07/11 02:57
6F：推 m826112003: 泡盐水+1 07/11 11:52