作者ttyl5566 (肥宅本无事，何处惹尘埃)
看板MenTalk
标题Re: [请益] 居酒屋
时间Mon Jun 6 10:34:21 2016
※ 引述《dsfcomtw (随心)》之铭言：
: 刚有人提到想开居酒屋。
: 我离开台北好多年了，
: 偶尔回去，
: 也是睡前去家附近的居酒屋，
: 来个2-3杯Martini或清酒，
: 微醺一下就回家滚床。
: 和朋友一起小酌，
: 才会拿菜单来点点。
: 想问问会去居酒屋喝喝的板友们，
: 你们大多点些啥小菜？
: 基本和特别的，
: 都给我建议一下。
: 我要先划菜单研究，
: 练厨艺试做，
: 然後去应徵厨房阿桑的工作。
: 为我美好的40路人蔘，
: 加油吧！
: http://i.imgur.com/bEINnEr.jpg
插个嘴
本人不是什麽老饕，不像星哥ㄇ丁这麽董
但是偶家楼下开了一家日式居酒屋
什麽都普通，不算太好吃，也不难吃
也有烧酒、调酒之类（干还不算便宜喔）
偶尔头撞到会去吃一下，但真的觉得很普。
但是，but，洗咖洗
这家店每天都爆满、每天！
中午也爆、晚上也爆
可是真的很普通..................真心不解
後来才知道，主厨是阿本仔
交友广阔，靠个性跟人脉开的店
大概也是这样才会门庭若市、源源不绝的来客吧
低姊是个好人，再靠好手艺复制一下
学两句日语，尝试切他中路试试
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 42.73.9.161
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/MenTalk/M.1465180464.A.C91.html
1F：推 claymath: 洪师父 攻他中路 06/06 10:37
2F：推 dsfcomtw: 洗咖洗，我听得懂耶！嗯嗯，那我立马call前男友学一下 06/06 10:38
3F：→ dsfcomtw: 日文。 06/06 10:38
4F：→ ttyl5566: 我公司采购退休开居酒屋，靠厂商支持活的挺好... 06/06 10:41
5F：推 claymath: Call前男友-//////- 06/06 10:42
6F：→ weliche: 所以开好居酒屋的秘诀是先找个日本老婆 ? 06/06 11:01
7F：推 poweryeh: 做生意很看手腕啊 老板娘会做人的话生意兴隆正常不过 06/06 11:58
8F：→ martinmask: 喜咖溪 d姊开个深夜食堂我会经常去的 06/06 16:03
9F：→ martinmask: 至於臭ㄐㄐ楼下的就算了 我怕後厨都是臭ㄐㄐ的味道 06/06 16:03
10F：推 peda: 意得斯馁 有个好老板的店啊！个人魅力是重点 06/06 21:33