作者proky (proky)
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标题Re: [问题]胰蛋白酉每加入TCA後的反应
时间Fri May 24 09:34:54 2013
一般酵素反应後，加入TCA的确是为了终止反应。
因为TCA是很强的有机酸，加入後蛋白质会变性失去活性。
有的实验室甚至以TCA配合Acetone进行蛋白沈淀实验。
至於为何要30分钟...化学或物理反应都需要时间，30分钟只是估计值。
如果你有空，可以自行试试不同时间点，终止的效果。
或是配合加热也可以缩短反应时间，前提是在不影响产物的情形下。
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