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很谢谢大家提供意见 刚刚在外面没有办法即时说明清楚很报歉 因为最近食品安全问题很多 我想做一个真正让客人安心的容器(这只是我想把品质改善的环节之一) 所以钛合金容器这个构想,前年就有 於是我问了很多金属厂商 无奈对於大部份的传统厂商来说 这个领域真的太新 即使他们非常有兴趣,也无能为力帮我 理由很专业(但我是生意人..真的是外行,不懂他们说的原因是什麽) 钢制容器很棒,但是真的太重了(会被员工阿姨骂死) 铝制容器近几年的文献都在怀疑对身体不好(但是没有证据) 钛合金: 轻、安全、对生意不会有负面影响 所以我花钱做这个,也不会让公司倒,而且真的是对的起自己的良心 之前忙了一阵子,最近刚好有空档,最近食品安全的新闻又一直报 所以又兴起我想做钛合金容器的构想 我想做的产品是像铝盆一样,如下网址 http://23615836.3q3q.tw/category.php?id=110 直径约30公分,高度约10公分 铝盆一个价格是85元 那麽假如我的需求是 1.钛合金 2.不用太精致 3.轻 4.不用太厚 价位一个30000元以内其实都很有兴趣 不知道是否有可能做出来 因为我未来真的希望可以自己有一个没有铝制容器的环境 推文又太专业了,我真的看不懂 >< 我相信,现在这个想法或许很白痴,但是,这个模式一旦成功也许是一个商机 --



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◆ From: 61.64.210.171 ※ 编辑: shiyunfood 来自: 61.64.210.171 (10/25 23:54)
1F:推 asdf76126:如果只是要装食物用木桶就好....又轻又天然 10/25 23:54
2F:→ asdf76126:钛合金只是比较少人研究 并不代表他装食物一定安全... 10/25 23:55
3F:→ shiyunfood:木桶真的太重了>< 10/25 23:55
4F:→ shiyunfood:如果用木桶的话.我会想用不锈钢 10/25 23:56
5F:→ asdf76126:义大利人用铝制的摩卡壶煮咖啡也不是活得好好的? 10/25 23:56
6F:→ shiyunfood:对耶,A大说的也对厚 10/25 23:57
7F:→ shiyunfood:只是....真的没办法做出来我的需求吗><..... 10/25 23:57
8F:推 asdf76126:而且你要做的锅子大小用不锈钢大概是多重? 10/26 00:01
9F:→ shiyunfood:希望可以一公斤以下,可以跟铝一样轻就好了 10/26 00:02
10F:→ shiyunfood:之前在登山用品店有看到钛合金餐具..真的很轻 10/26 00:02
11F:推 asdf76126:做成锅具我只能说你会很失望...大概只会轻40-45%左右 10/26 00:05
12F:→ shiyunfood:能轻40%.算是非常轻了耶.. 10/26 00:06
13F:推 asdf76126:不过还是祝你成功 加油罗 10/26 00:10
14F:推 d1d1:路过推 10/26 00:15
15F:→ shiyunfood:谢谢热心的asd兄 10/26 00:34
16F:推 wgst88w:你是要做成保温容器吗?因为钛的导热只有铁的1/4左右,虽 10/26 05:49
17F:→ wgst88w:然延展性好到可以薄化,但对烹饪器具要能达到的高低温控制 10/26 05:51
18F:→ wgst88w:将不会很理想,大厨们会用吗?工业上它还应用到防火层面。 10/26 05:52
19F:→ wgst88w:这我个人认为是有钱人的奢侈品,用了瓦斯费暴增! 10/26 05:56
20F:推 hollyup:钛成形太贵,量少的话切割板焊还有点搞头 10/26 11:06
21F:→ hollyup:在台湾很难做,找日本小工厂谈谈很有机会搞出来 10/26 11:11
22F:→ hollyup:钛料安全性ok,医疗钛骨板放体内都没问题了 10/26 11:14
23F:→ hollyup:照片那种不锈钢盆没办法,做出有功能的锅子倒可以 10/26 11:21
24F:推 chaudieuer:搞不懂为什麽不想用木质 又轻又天然 用高级木材又好看 10/28 00:52
25F:→ goodrain:木质难照顾 容易发霉且会有杂味,,, 10/28 23:25







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