作者gecer (gecer)
看板Mechanical
标题[闲聊] 请问一种金属材质
时间Sat Sep 28 11:03:42 2013
https://www.youtube.com/watch?v=_Kh7ClVn1hU
小弟最近去参观蜂蜜制作工厂 里面蜂巢制作设备的滚轮居然不会黏
小弟之前在家里煮糖时 糖都会黏在金属锅子上 请教有金属跟糖黏度的关系的相关文献吗?
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◆ From: 218.173.186.136
1F：推 hollyup:这跟材质没有关系吧，那只是两支不锈钢辊 09/28 11:58
2F：→ hollyup:再高级也顶多上了不沾锅涂料 09/28 12:01
请问是什麽涂料?好奇? 小弟看过抹糖机器 一样是金属滚轮 却很神奇的黏糖
3F：→ wgst88w:Van der Waals force ?? 09/28 13:58
小弟不懂德文 请翻译
※ 编辑: gecer 来自: 111.255.234.233 (09/28 17:40)
※ gecer:转录至看板 ChemEng 09/28 17:46
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4F：→ hongsiangfu:凡德瓦力 09/28 19:22
5F：→ ewings:如果是蜂蜜，用铁佛龙也不见得能完全不黏 09/29 00:24