http://www.want-daily.com/portal.php?mod=view&aid=38128 觥筹交错，杯盘狼藉，欢声笑语回响在长江之上。而长江周围令人震叹的美丽山水，却正 经受大饥荒的折磨。 干部还有公费旅游。1960年2月，约有250名干部登上豪华客轮游览长江，在品嚐美味佳肴 的同时，欣赏悬崖，岩溶地貌和峡谷，他们偶尔也会离开舒适的包厢，参观沿途的文化景 点。他们拍摄了上百卷胶卷。摆放在客轮各部位的芳香油和熏香，发出的香味飘荡在空中 。穿着华丽的女服务员们，送上络绎不绝的美味佳肴。乐队演奏着背景音乐。此行不惜耗 费巨资，25天里仅燃料和工作人员的费用就达3.6万元，此外还要加上5吨鱼肉，和不计其 数的烟酒。客轮发出彩虹般五颜六色的光芒，在月光下构成了一道迷人的风景，觥筹交错 ，杯盘狼藉，欢声笑语回响在长江之上。而长江周围令人震叹的美丽山水，却正经受大饥 荒的折磨。 干部明抢社员暗偷 在大饥荒的同时，干部们却在会议上的大吃大喝，是当时社会上普遍存在的不满的一个根 源。贪婪的干部往往被称为猪八戒，猪八戒是着名的明代小说「西游记」中的人物，以他 的懒惰，贪吃和好色着称。即使党外的一些老百姓，也有多吃多占的机会。在集体食堂工 作的人，会利用职务之便小偷小摸。河南省会郑州的一家棉纺厂，食堂管事的人经常出入 仓库，把它作为自己的食品柜。有一次，一名厨师一天内吃了20个咸蛋，其他人则吃了几 公斤肉罐头。面条和烙饼也许能留到晚上，而食堂专用的鱼肉和蔬菜，白天就被食堂工作 人员瓜分了。至於普通工人，是每天3碗稀饭，偶尔有些米饭或馒头补充。许多人干活时 体力不支。 对於各种巧取豪夺，农民并不总是袖手旁观。广东一个公社三分之二的猪，被当地干部在 庆祝节日来临的宴会中吃掉了，农民警告说：「你们干部明抢，我们社员就会暗偷」。无 节制的屠宰盛行於1958年的农村，农民用杀掉自己的家禽和牲畜的方式抵抗人民公社。在 恐惧，谣言和榜样的作用下，他们选择吃掉自己的劳动果实，把肉类储存起来，或是在黑 市出售，而不是把它们拱手送人。就像我们在广东省东北丘陵一个村子里所看到的胡永明 ，他按部就班地吃掉了他的牲畜：宰了4只鸡，3只鸭，狗，狗仔和一只猫。他的家人用这 些肉类大快朵颐。但是，即使在激动人心的1958年後的日子里，村民还是能找到偶尔大吃 一顿的方法，当然有时需要当地领导的纵容。在罗定，一个铁血制下的县城，为了庆祝共 产党生日，1959年7月1日，每个家庭吃掉4只鸭子。1961年的农历新年，不满的农民在湛 江地区屠宰了数千头耕牛。这种抗议方式，在广东省其他地区也出现了，原因是农民在传 统的农历年没有不可或缺的猪肉包饺子。 换个食堂吃完再吃 另一个不时大吃大喝的原因是：人们不再需要节俭，对个人财产的徵用和通货膨胀，已经 迅速夺走了个人的积蓄。陈六姑，一位住在番禺的节俭老太太，设法攒了300元，到1959 年初夏也开始挥霍，她请 10个人进餐厅大喝鱼汤。「现在存钱无用处留下百多给母亲做 棺材就行了」。在北京的外国居民注意到，以往通常安静的餐厅，1959年人满为患，即将 成立城市公社的传言，使居民纷纷把自己的家俱出售给国营家俱店，所得款项则用於进饭 店吃大餐。 有时，老百姓能吃得好，是因为他们有幸能有一位好领导，他可以利用一切政治技巧，把 自己的单位变成饥饿沙漠中的一片绿洲。上海的徐汇区，有一些食堂有比较奢华的玻璃门 ，并全部安装萤光灯。还有些食堂安装了收音机，普陀区的一个食堂还建了金鱼池。另一 方面，城市里的某些单位，食品供应监管不力，使工人有时能超量用餐。在河北省的调查 表明，工人有时从一个食堂吃完饭，又换个食堂再吃。餐厅的桌子上，经常堆满剩饭剩菜 ，不少落在地上糟蹋了。餐後的剩饭剩菜，能装三四个容量为5公斤洗脸盆。更令人脸红 的浪费是，一些工人把食物带回他们的宿舍，但是并不吃。人们踩过丢弃在地上的馒头， 使地上覆盖着一层黄色的黏稠物。 在北京郊区石景山，供应好到工人可以专挑枣馒头里的枣吃，而把馒头扔掉。在宏大的上 海机床厂的食堂里，淘米的过程非常粗糙，每天都有成公斤的大米流入污水渠，结果被用 来喂猪。松懈的夜班监管制度，使工人能尽情大吃，有的甚至进行吃饭竞赛：有个冠军一 次能吃两公斤米饭。 几乎每一个人，无论他的社会地位如何，从上到下，都在颠覆现行的分配制度，变相地发 挥着共产党所力图消灭的物质利益的作用。在饥荒发展的过程中，一般人的生存越来越多 地依赖於欺骗，诱惑，藏匿，行诈，偷窃，掠夺，走私，怠工，作假，以及其他糊弄国家 的方式。 但没有人能以一己之力玩得转这经济制度。在一个门槛林立，处处设防的国家，从脾气古 怪的传达员，到脸色阴沉的火车站售票员，人人都可以给别人制造麻烦。社会系统中的清 规戒律如此繁琐复杂，以至最低级的工作人员也有自作主张独断专行的权力。鸡毛蒜皮的 小事 ──诸如买票，换证，进门等等，只要碰上个死板拘泥的人，就足以使你叫苦不迭 。小权力腐蚀小人物，小人物遍布於计画经济的底层，有权对他们碰巧有权管辖的短缺商 品做出任性的决定。至於在计画经济系统内等级越高的人，权力越大，滥用权力的危险也 就越大。（待续） --

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