作者dddrrr98 (赤炎社长)
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标题[情报] 红军长征吃饭问题
时间Sat Mar 3 04:47:20 2012
转自中国选举与治理网
一、人民供给、缴获和没收
中央红军在长征前筹集了六十万石粮食。此後,就靠人民供给、缴获和没收两种方式
。用陈云的原话说:“基本上靠各地人民自愿供给我们。後来红军采取没收敌人和土豪劣
绅、地主粮食的办法。”
人民供给又有两种形式。一种是老百姓无偿供给。邓华记载:“经过同他们(村民)负
责人交涉以後,他们很好让出了房子,并送了我们些粮食。”另一种是从老百姓那里购买
。这些方式看起来都是自愿的,但很多时候有强迫性质,毕竟老百姓看到军队有恐惧心理
。谢扶民记载:一次宿营时,一位老乡抱着头小肥猪进门就下跪,说送给“长官大人”吃
。红军宿营时经常在百姓家中吃住。虽然纪律规定“不拿群众一针一线”,但实际情况如
何值得怀疑。
缴获和没收是红军钱财和粮食的主要来源。例如,没收贵州省主席王家烈家族经营的
盐行,价值几十万元。又例如,在黄土高原没收了一家地主的财产,包括一百多只羊、五
十多只鸡和几十石粮食。有时没收的银钱很多,需要四十多匹驴子驮着走。这些钱,用来
与民商交易。值得注意的是,鸦片在西南地区很流行。某些资料透露红军没收鸦片後,也
用来做交易。
没收的财物、粮食经常分发给老百姓,得到他们的拥护。这些物品,有时集中起来开
大会分发,有时让百姓直接到大户人家拿。“於是做工的,耕田的,挑担的,男的女的,
老的少的,从各家各户一致争先恐後的向那个土豪家里去了。顿时满街上挤得人山人海,
一下子一批一批的群众从土豪家里拿了东西出来了,拿的拿衣服,担的担谷子,搬的搬家
具,……”
在分财物的同时,对土豪劣绅开公审大会,枪决。这些往往都是根据民众的要求做的
,没有经过适当的法律程式。更有甚者,有些连公审大会也不开,富人被老百姓活活打死
。
二、割麦和借粮
孔子说:“饮食男女,人之大欲”。军队生活单调,“军队中一切的‘欲’都寄托到
饮食上了”。 干部团教员何涤宙在遵义十天,有七天去吃辣子鸡丁,“享受着城市小资
产阶级的生活”。由於红军官兵去吃的人太多,菜的量越来越少,鸡丁也换成了猪肉。有
人垂涎遵义的名吃“醪糟儿”和“公抱鸡”,因为行军匆匆没有吃到而耿耿於怀。
在茅台一家酿酒作坊“义成老烧房”,红军发现有一百多口大缸。“沧浪之水可以濯
我足”,用来洗脚。等闻到香味,才知是酒。爱喝酒的军事顾问李德听说後,拣了年份最
久远的一缸,喝醉方休,互相扶着走了出来。临走时,装了不少。经过的部队都过来痛饮
一杯。等最後一拨经过时,连泡过脚的都喝没了。
红军找吃的,美其名曰打土豪。陈士榘记载:行军宿营,已是半夜一点钟了。派了一
班人打土豪徵集粮食。抬了两只肥猪回来,倒还不错。李一氓找到一个大院,里面有火腿
、香肠、油鸭子、普洱茶,成了过草地时候的美好回忆。
在过雪山、草地前,红军在供应上基本没有遇到困难,只是在人烟稀少的山区,供给
有过一两天的短时中断。离开懋功後比较荒凉,全是藏民,都逃走了,找不到粮食。除了
青稞、牛肉干外,豌豆苗、野菜、牛皮成了红军将士的食物。此外,还缺少盐、油和热水
。
为了准备过草地,红军在则格、黑水、芦花一带割了十多天的青稞麦。中央红军经过
时值七月,青稞接近成熟。张闻天、朱德等领导人亲自参加。王辉球记载:“我们住他们
的房子,白白割他的麦子,他们站在对岸的庄子里及山上望着,当然是不甘愿的……就是
连炊事员挑水都要防备,不然的话,那只有遭受打冷枪而负伤或牺牲。” 《亮剑》中红
军团长李云龙纵兵抢粮的故事有史料可循。
除了割麦之外,对藏族人家进行了地毯式搜刮。童小朋和战友“楼上楼下,房前房後
,草里面,牛粪中,神龛下……到处都找遍了”,最後在牛栏的夹墙里发现了食物和器具
。一些红军将士对此很内疚,表示以後回赔偿;另外一些人则心安理得,认为这个罪恶应
归罪於国民党。
对於广泛流传的留条或插牌借粮的做法,并未成为一种通行的做法,可能是个别现象
。《亲历长征:来自红军长征者的原始记录》一书基本不记载此事。相反,此书某些地方
借东西的做法具有讽刺意味。比如,邓华拿走了衣服,“不客气的打了个收条。”再例如
,贾拓夫向富豪之家“借粮”,“借粮”二字加上了引号。
红军借粮的故事成为了革命传统。1949年解放军下江南,遇到了严重的粮食危机。部
队又开始打土豪、吃大户。有的征粮队挨家挨户搜,“翻箱倒柜,屋里屋外地搜,搜不到
就饿肚子,搜到了,在那儿放几块大洋,或是写个条子放那儿。”
1978年云南知青大逃亡途中,许多人没钱付帐。他们就仿照革命前辈的方式,给店主
打欠条,按上手印,表示以後一定会归还。这种不大牢靠的支付方式引起极大的恐慌和不
满。知青所到之处,家家关门闭户,处处坚壁清野。
2011年广东某市民拿着游击队开具的8根金条5000大洋的借条要求政府还钱。民政部
门回答说,没有政策无法兑现,建议将借条当作文物捐献给政府。美好的故事有着不美好
的结局。
三、吃饭的故事
红四方面军两爬雪山、三过草地。九十一师师长徐深吉进入草地第三天就断粮。每到
休息吃饭时,他偷偷躲到一边喝水充饥。政委桂干生送给他半碗炒面,他终生难忘。许多
战士饿、病、冻死。“有的侧卧在水洼里,手里攥着的几十粒青稞已经送到了嘴边。看来
这是他最後的一口粮了,实在舍不得吃,快要昏了的时候,才拿出来,但为时已晚,连放
到嘴里的最後一点气力都耗失殆尽了。”
这种严重缺粮的状况,等红军到达草地边缘的班佑、巴西的时候,才有所改观。而真
正改变局面的是到达汉民居住区。在哈达铺每人发一元大洋,可买五只鸡或半只羊。总政
治部提出“大家要食得好。”每天三顿,每顿三荤两素,战士们吃得满嘴是油,光溜溜的
,见面就笑,说:“同志:哎哟!过新年啊!”还请当地的百姓会餐。
到了通渭举行盛大会餐,六人一桌,每桌都有牛、羊、猪肉和鸡蛋。各级领导拿着筷
子挨桌品尝。有次红军刚做好了一顿丰盛的晚餐,敌人突然来袭,红军撤退。敌人怕饭菜
有毒,居然不敢吃。
长征时期将士同甘共苦,上至总司令下至兵士,饮食一律平等。军官与士兵服装相同
,总司令朱德被称为“火夫头”。发生吃住困难时,共产党员让非党人士先吃先住。
在川南打土豪分了几头猪,朱德亲自下厨炒猪肚。进入黄土高原,缺水。有次从老百
姓那里买了几十担土豆,没水洗,只好连泥带皮蒸着吃,连毛泽东也吃这样的土豆。长征
途中关於吃饭的故事有很多。在贵州某苗区,只产糯米。红军不愿意要,说吃了糯米腿软
不能走路。
战争是残酷的。红军在长征过程滥杀过有钱人,也抢过无辜老百姓(特别是藏民)的粮
食,因为缺粮饿死不少人、也因此有不少逃兵,屠杀过战俘……许多真实的历史被有意遮
盖了,像战斗英雄强奸妇女。
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