作者armed (战史版国共内战篇小天使)
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标题Re: [食谱] 李公杂碎
时间Fri Jun 29 16:36:08 2007
※ 引述《ohmylife (小弟「o」)》之铭言：
: 李鸿章也算清末一等一的人才了，结果因为签了个马关和约被干破头
: 连吃过的菜也被拿来开玩笑
: 梁启超在《新大陆游记》中记道︰李鸿章出使美国时想吃中国菜，就吩咐唐人街的餐
: 馆菜来。老美问是什麽菜，华人难以一一回答，便笼统地说︰杂碎。从此杂碎之名大
: 噪，仅纽约就开了三四百家杂碎馆，遍布全市。老美纷纷指名要吃李鸿章吃的杂碎。
这故事有另外一个版本:
http://www.ylib.com/search/ShowBook.asp?BookNo=N1180
本书指出,当时是李鸿章在美吃不惯西式餐肴,要不全肉要不全蔬菜,
经常把这些东西拌在一起吃.洋人大厨察觉此点後,就乾脆通通炒在一起
上桌.故名之.
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光荣北伐武昌城下，血染我们的姓名﹔孤军奋斗罗霄山上，继承了先烈的殊勋。
千百次抗争，风雪饥寒﹔千万里转战，穷山野营。获得丰富的战争经验，
锻炼艰苦的牺牲精神，为了社会幸福，为了民族生存，一贯坚持我们的斗争！
八省健儿汇成一道抗日的铁流，八省健儿汇成一道抗日的铁流。
东进，东进！我们是铁的新四军！东进，东进！我们是铁的新四军！
东进，东进！我们是铁的新四军！
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◆ From: 210.69.13.1
1F：推 ohmylife:确实有这一说，不过李鸿章跟炒杂碎之间的关连 06/29 16:40
2F：→ ohmylife:比较可靠的是梁启超的记载，不过梁启超可能也是听说的 06/29 16:41
3F：→ MRZ:梁启超绝对是被唬得 06/30 00:29
4F：推 JUNstudio:梁启超应该是刻意记载下来的吧XD 06/30 09:23