※ [本文转录自 Food 看板 #1WJt0VBl ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 标题: [食记] 万家香二店 马祖南竿 在地特色美食狗面 时间: Mon Mar 15 22:32:59 2021 餐厅名称：万家香二店 消费时间：2020年/7月 地址：台湾连江县南竿乡介寿村162号 电话：+8868 362 5155 营业时间：07:00 - 14:00 每人平均价位：125 TWD 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：狗面+馄饨汤 官网：https://www.facebook.com/WanJiaXiang2/ 图多Blog好读版: English: https://reurl.cc/qmY47p 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2020/08/blog-post.html 2020年7月19日，这天和朋友在台湾马祖南竿 我们一大早来到了位於介寿村的万家香二店 打算在这边吃个早餐 店内生意很好 坐满了客人 我们则是幸运找到空位坐下来 因为初次前来的关系 所以便决定点招牌的狗面套餐 一份是100 TWD (= 3.59 USD) 包含了一碗乾面和一小碗馄饨汤 狗面的本意是"棍面" 因为当地的方言发音和中文的"狗面"很像 所以便写成"狗面" 万家香二店似乎已经在马祖南竿开业90多年 是相当有历史的老店 在点完餐後 我们则是顺便点了一些小菜 我们点了大约50 TWD (= 1.79 USD)的小菜 我们点了有卤蛋，豆干以及海带 小菜的价格不贵但份量很多 吃起来还蛮卤的蛮入味的 https://imgur.com/IaANbEg.jpg 过了一会儿所有餐点全部上齐了 看起来早餐意外地很丰盛！ https://imgur.com/tFFrV69.jpg 馄饨汤是以大骨高汤熬制而成 个人一般会习惯加点白胡椒粉 但听说马祖这里则是习惯加当地的马祖醋 馄饨的皮薄且滑嫩 大小不大馅料不多 吃起来一口刚刚好 和汤底的搭配很好吃 https://imgur.com/rpXeTcw.jpg 而狗面上面的配料丰富多元 有青菜，榨菜，木耳，红萝卜还有肉丝等 狗面的面体本身宽且粗 吃起来口感弹性非常好！ 咬劲十足！ 个人非常喜爱！ 加点辣椒更是提香！ 在享用完了马祖在地的人气早餐後 我们则是继续前往下一站，北海坑道！ 参观一下马祖最大的特色，战地风光 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com/ 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai/ 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224/ 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: Geiwoyujie (123.0.37.84 台湾), 03/15/2021 22:33:11