好读图文版：http://dong1104.pixnet.net/blog/post/46146648 这间位於马祖东引中柳村的长堤荇菜厨房，是一间相当推荐的东引美食餐厅，也是一间相当独特的无菜单料理 一般在外岛吃海鲜餐厅，绝大部份都是传统海鲜餐厅的装潢风格，但长堤荇菜厨房却像是一间法式料理餐厅一般 长堤荇菜厨房的餐点以无菜单料理为主，区分成双、三、四、五~六和七~八人，价格落在1000~4000元之间 当天我们吃的是4000元一桌的菜色，有八道渔家菜、每日渔家汤、饭後小点和白饭吃到饱，味道真的棒极了 各位朋友如果有来马祖东引旅行，真的非常推荐一定要来长堤荇菜厨房试试，环境舒适餐点美味，让人一试爱上 长堤荇菜厨房的位置就在马祖东引中柳村内 门口的菜单可以让过路客参考，这里依人数计价，双人1000元、三人1500元，均价是一人500元 长堤荇菜厨房的用餐区，环境还满大的，店内几乎坐无虚席，来用餐的客人还真是多 当天我们就在这里享用晚餐，无菜单料理一字排开，大家边吃边聊天，真的相当愉快 白酒奶油淡菜 除了淡菜肉质饱满之外，还有白酒奶油香气，有种义式料理的感觉，是其他海鲜餐厅吃不太到的味道 酥炸红虾 可以直接整只享用，红虾肉较多，比起一般的酥炸溪虾还更能吃到相当有弹性的虾肉 清蒸树子海鱼 盐烤照烧蝾螺 超级好吃，里面还加入了照烧酱，味道鲜甜 口水鸡 鸡肉软嫩，味道偏辣，是一道下饭的好菜 凉拌高丽菜 虽然只是高丽菜，但吃起来味道清爽，配上酥脆的花生真是好吃 塔香花蛤 这道真的是太下饭了，味道咸香，让人一口接着一口停不下来 鱼丸燕饺紫菜汤 在东引吃饭的时候，发现这里的鱼丸汤里面都会加燕饺，这也是一种在地的特殊组合 菜上齐了，最後服务人员会将蝾螺点火，算是一种上菜秀 最後还是要推荐的就是蝾螺，马祖东引的在地海鲜之一，螺肉口感相当有弹性，尾巴是蝾螺的内脏 在日本可是视为珍品，有些店家还会切开另外贩售的，在这里可以尽情享用 最後还有甜点咖啡冻，味道浓郁，吃完真的是大满足呀！ ----- 【马祖东引无菜单料理推荐】舒适典雅用餐环境 在地食材精致餐点 长堤荇菜厨房 地址：马祖东引乡中柳村90号 电话：08-367-7365 营业时间：11:00~14:00；17:00~20:00 ----- --

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