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※ [本文转录自 Food 看板 #1QZPLdCi ] 作者: likelihood (我是北投人) 看板: Food 标题: [食记] 连江南竿 万家香二店 时间: Wed Feb 21 23:51:00 2018 【万家香二店 资讯】 地址:连江县南竿乡介寿村162号 电话:08-362-5155 营业时间:每日7:00-14:00 本次消费: 100元 推荐美食: 狗面 套餐 刷卡:X 包厢:X 到店消费:2017年11月 公车站:南竿介寿公车站 图文版:http://babbitwang.pixnet.net/blog/post/118178553 去年十一月,小弟受"马祖发展协会"邀请 到南竿岛铁板村进行"不用免洗餐具"的摊位活动 活动结束的隔天,小弟到南竿岛上,找寻美食 这间店是我一位大学同学,在南竿服役时,吃过的美食之一 既然是朋友推荐,就应该要去吃吃看 介寿村离机场很近,也邻近连江县政府 不过位置相当不好找,在狮子市场旁後面的暗巷子中 狗面套餐 100元 (乾面+馄饨汤) 大家一定会问为何叫狗面,这个问题就请各位要去马祖观光的看倌们问了 狗面其实就是乾面,但里面的肉丝不管怎们吃都是猪肉丝,请大家放心 光只是看照片,面里只有榨菜,肉丝,青菜,红萝卜丝,葱花 理应上是没有什麽味道 实际上味道相当够味,也不会重咸 油,调味料,已经加进去,拌完之後就能大口品味 但因为我吃的味道有点重,所以也会另外加上乌醋 味道不但多了个层次,而且也很对味,让我胃口大开 面身有弹性,也有嚼劲,吃了一口还想再吃一口 https://pic.pimg.tw/raul731130/1518800677-2941182905_n.jpg
汤本身很清爽,喝了很解油腻 馄饨皮很滑嫩,吃起来非常顺口 面和汤都并不太特别,但做足了火侯 很有功夫制作的美食 距离三月还有一点时间 有兴趣要去马祖看蓝眼泪朋友们 这间店是不错的选择 --



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※ 转录者: likelihood (36.231.238.89), 02/21/2018 23:54:15
1F:→ chinaeatshit: 推这家 早餐一定要吃一次 02/22 18:23
2F:推 xupvul: 是马祖青年发展协会 哈哈 02/24 00:09
3F:→ xupvul: 不过这家的 面真的好吃 02/24 00:09
4F:→ xupvul: 为什麽会叫狗面呢 02/24 00:09
5F:→ xupvul: 应该是由马祖话的发音而来直接音翻成国语 02/24 00:09
6F:推 xupvul: 其面是由木棍杠制而成 02/24 00:12







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