作者FaithPrice (信仰的价值)
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标题[新闻] 美国旧金山世界烈酒赛 马祖高粱夺3金
时间Thu May 18 01:46:06 2017
http://www.cna.com.tw/news/aloc/201705160314-1.aspx
美国旧金山世界烈酒赛 马祖高粱夺3金
(中央社马祖16日电)
马祖高粱酒首次参加2017美国举办的旧金山世界烈酒竞赛(San Francisco World
Spirits Competition,SFWSC),获1面双金牌奖、2面金牌奖,也是马祖酒厂创厂一甲子
最佳贺礼。
去年,马祖高粱酒曾入选双十国宴唯一指定高粱酒,创造设厂60年以来最大营收。
马祖酒厂3款佳酿参赛均获金奖,分别为「马祖15年陈年高粱酒」双金牌奖(Double
Gold Medal)、「58度马祖高粱酒」及「马祖10年陈年高粱酒」皆各得金牌奖(Gold
Medal),共1面双金牌奖、2面金牌奖,制酒品质与风味皆深受全球专业品饮人士青睐。
美国旧金山世界烈酒竞赛於2000年创立,是美国第1个国际性综合烈酒评比大赛,也
是全美最大型国际酒类竞赛,每年均吸引世界各国着名酒厂参加,比赛结果分双金牌奖、
金牌奖、银牌奖、铜牌奖4个等级。
2012年首度增加白酒(Baijiu)类别,今年参赛酒品共2100支,是17年来最多参赛作
品,由46位评审经由盲饮评测,测试竞争激烈。
今年马祖高粱酒首次参赛在国际舞台试身手,众多竞争对手中盲测出线,酒质获得专
业评审团一致肯定。近年来,马祖酒厂同时积极布局通路,加强商品设计包装,以塑造崭
新形象。
马祖酒厂表示,最好的白酒分布在北纬26度- 28度区域,马祖为台湾纬度最高岛屿,
拥有全台湾最寒冷气候,是绝佳低温酿酒环境;岛上花岗岩流出优质泉水、乾净的空气培
养出优质益菌、坑道窖藏恒温18度,严选高粱与甘洌清泉酿造,以一年四季恒温恒湿条件
绝佳的坑道储存,自然的陈年老熟,不受外界任何干扰,酒质更进一步淬链昇华。
马祖酒厂表示,秉持优良酿酒工艺酿制好酒之外,未来将持续在国际烈酒比赛中争光
,朝台湾精品白酒之王的目标努力。1060516
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