作者ricewine (红标米酒)
看板Matsu
标题[问题] 马祖面线
时间Tue Oct 4 07:03:19 2016
有长辈跟我说,他在马祖当兵,军方的牛肉罐煮面很好吃,
我把牛肉罐(欣欣)和面买来後,长辈跟我说是面线。
请教三个问题:
1. 马祖的面线和金门口感会很多吗?(金门的比较好买)
2. 台北是否有卖马祖面线的实体店面?
3. 如果要煮老酒面线,比较建议加哪种酒呢?
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1F:推 shirochan: 老酒面线当然加老酒才对味罗 10/04 08:41
2F:→ ricewine: 弄不到老酒啊,老酒是高梁类的吗? 10/04 08:52
3F:推 sh0823100: 老酒是黄酒吧?糯米去做的 10/04 20:22
4F:推 CKnightalker: 以前的罐头是联勤做的吧 10/05 00:56
5F:推 afish00390: 没有老酒的话试试绍兴酒 但是还是马祖老酒风味佳 10/06 13:06
6F:→ ilike524: 00000000000000 10/08 18:01