作者Daron309 (大荣虫)
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标题[新闻] 马祖茶和枸杞结合成「马祖平安茶」
时间Tue Aug 16 19:40:15 2016
http://www.chinatimes.com/realtimenews/20160816004833-260405
农委会茶业改良场8年前赴马祖栽种清心乌龙茶,并和当地盛产的野生种枸杞结合,开发
出马祖乌龙茶和枸杞结合的复方「马祖平安茶」,今天选在农历7月平安月於农委会发表
。「马祖平安茶」业者云津茶坊表示,目前因产量有限,市售每台斤4千元,以马祖为主
要销售区,部分台湾卖场可购得,但未来不排除销往大陆。
茶业改良场长陈国任表示,台湾喝的茶叶随海拔升高价格越高,马祖清心乌龙茶历时1年
多培育才培育出来,是台湾纬度最高、海拔最低的乌龙茶,目前在马祖栽种清心乌龙茶
面积约2公顷左右,当地马祖野生枸杞本来就非常多,茶改场经过3年努力,开发出独特
配方饮,技转给民间业者量产。
(旺报 中时电子报 2016/08/16)
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