作者designW ()
看板Matsu
标题Fw: [食记] 马祖.南竿-马祖村大众饮食店
时间Wed Oct 24 08:57:50 2012
※ [本文转录自 Food 看板 #1GXppzwf ]
作者: designW () 看板: Food
标题: [食记] 马祖.南竿-马祖村大众饮食店
时间: Wed Oct 24 08:57:30 2012
图文网志版:
http://www.wretch.cc/blog/bo2/17342663
餐厅:马祖.南竿-大众饮食店
地址:马祖南竿马祖村80号
电话:(08)362-2185
营业时间:09:00-22:00
用餐日期:2012/10/05
价位:(本价目仅供参考,正确价格以店家为主)
主食/汤类价位 NT.50-NT.100不等
菜类价位 NT.70-NT.400不等
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不要问我第一次的马祖行到底吃了什麽,
因为我回想起来,可能有70%的成份都是"蛎饼",
所以这次的马祖之旅,根本是去弥补上次吃不到许多特色小吃的缺憾吧。
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因为地利之便,所以到马祖的第一餐,
我们是到了马港天后宫对面的马港观光夜市那条街上觅食,
大众饮食店已开业约有30多个年头,虽没有华丽的店面跟招牌,
但靠着口耳相传跟网路文章传阅,也颇有名气,
到了用餐时间更是座无虚席,把小小的店面挤的更是水泄不通,
他们的人手并不多,虽然出菜速度还算不慢,但还是要多点耐心等待。
这家的菜色变化算蛮多的,除了马祖特色小吃,
各式热炒也一应俱全,价位也还算合理。
口味也实属不错,当天除了红糟炒饭让我们小失望,其他都在水准之上,
如果到马祖,时间充裕的话,大众饮食店也是个不错的马祖小吃品嚐点。
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【老酒面线】NT.100
虽然大中午的,不过既然都来到马祖了,老酒面线一定是要来一碗先,
这面线一上桌,酒香四溢,让我血液内的酒鬼魂都快喷发了,
满满的面线,加上半熟蛋/肉丝,配料简单但份量十足,
其实这一碗,让我们两个人共食就绰绰有余,
汤头喝起来酒味浓郁,用量一点都不手软,
酒量不佳的话,搞不好喝两口就会醉了哩。
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【红糟炒饭】NT.70
当天点的几道菜什麽都好,唯一的败笔大概就是这红糟炒饭吧,
马祖的红糟有点特别的是,好像都没啥红糟味,(这哪门特色)
不过大众饮食店的炒饭有点太油,吃起来湿湿黏黏,
对喜欢吃乾松粒粒分明炒饭的我来说,真的有点吃不大习惯就是。
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【炒淡菜(中盘)】NT.200
淡菜不是种菜,而是种贝类,而且是马祖的代表海鲜之一,
这次造访马祖正值产季,刚好可以吃到肥美的淡菜,真是让人开心不已,
新鲜度自是没话说,特别的是,淡菜上头还带了海草,
海草当然是没办法吃,边吃边拔也蛮有趣的。
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【炒卤菜】NT.80(时价)
卤味用卤的不稀奇,用炒的可就没吃过了吧?
其实我瞥了瞥隔壁桌的阿伯们,虽然也夹了卤味,
但就跟我们一般去面店夹卤味这样,单纯只是淋上酱油糕就上桌,
一度让我犹豫是不是没炒卤菜这道菜色。
不过这没公定价,我简单了夹了海带/大肠/竹轮/香肠这几样,
虽没有九层塔提味,倒也香气四溢,
而且炒的很够味,比一般单纯的卤味,吃起来更别具滋味,果真是招牌之一。
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【小咏美食度量表】☆此为个人主观看法..仅供参考☆
美味度:★★★★☆
价位:★★★☆☆
CP值:★★★☆☆
回访率:★★★★☆
小咏OS:1.大众饮食店位於马祖村内,马港观光夜市内,天后宫对面。
2.老酒面线,炒淡菜,炒卤味都很有特色,很值得一试。
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※ 转录者: designW (210.60.92.15), 时间: 10/24/2012 08:57:50