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※ [本文转录自 Food 看板 #1GXppzwf ] 作者: designW () 看板: Food 标题: [食记] 马祖.南竿-马祖村大众饮食店 时间: Wed Oct 24 08:57:30 2012 图文网志版:http://www.wretch.cc/blog/bo2/17342663 餐厅:马祖.南竿-大众饮食店 地址:马祖南竿马祖村80号 电话:(08)362-2185 营业时间:09:00-22:00 用餐日期:2012/10/05 价位:(本价目仅供参考,正确价格以店家为主) 主食/汤类价位 NT.50-NT.100不等 菜类价位 NT.70-NT.400不等 ----------------- 不要问我第一次的马祖行到底吃了什麽, 因为我回想起来,可能有70%的成份都是"蛎饼", 所以这次的马祖之旅,根本是去弥补上次吃不到许多特色小吃的缺憾吧。 ----------------- 因为地利之便,所以到马祖的第一餐, 我们是到了马港天后宫对面的马港观光夜市那条街上觅食, 大众饮食店已开业约有30多个年头,虽没有华丽的店面跟招牌, 但靠着口耳相传跟网路文章传阅,也颇有名气, 到了用餐时间更是座无虚席,把小小的店面挤的更是水泄不通, 他们的人手并不多,虽然出菜速度还算不慢,但还是要多点耐心等待。 这家的菜色变化算蛮多的,除了马祖特色小吃, 各式热炒也一应俱全,价位也还算合理。 口味也实属不错,当天除了红糟炒饭让我们小失望,其他都在水准之上, 如果到马祖,时间充裕的话,大众饮食店也是个不错的马祖小吃品嚐点。 ----------------- 【老酒面线】NT.100 虽然大中午的,不过既然都来到马祖了,老酒面线一定是要来一碗先, 这面线一上桌,酒香四溢,让我血液内的酒鬼魂都快喷发了, 满满的面线,加上半熟蛋/肉丝,配料简单但份量十足, 其实这一碗,让我们两个人共食就绰绰有余, 汤头喝起来酒味浓郁,用量一点都不手软, 酒量不佳的话,搞不好喝两口就会醉了哩。 ----------------- 【红糟炒饭】NT.70 当天点的几道菜什麽都好,唯一的败笔大概就是这红糟炒饭吧, 马祖的红糟有点特别的是,好像都没啥红糟味,(这哪门特色) 不过大众饮食店的炒饭有点太油,吃起来湿湿黏黏, 对喜欢吃乾松粒粒分明炒饭的我来说,真的有点吃不大习惯就是。 ----------------- 【炒淡菜(中盘)】NT.200 淡菜不是种菜,而是种贝类,而且是马祖的代表海鲜之一, 这次造访马祖正值产季,刚好可以吃到肥美的淡菜,真是让人开心不已, 新鲜度自是没话说,特别的是,淡菜上头还带了海草, 海草当然是没办法吃,边吃边拔也蛮有趣的。 ----------------- 【炒卤菜】NT.80(时价) 卤味用卤的不稀奇,用炒的可就没吃过了吧? 其实我瞥了瞥隔壁桌的阿伯们,虽然也夹了卤味, 但就跟我们一般去面店夹卤味这样,单纯只是淋上酱油糕就上桌, 一度让我犹豫是不是没炒卤菜这道菜色。 不过这没公定价,我简单了夹了海带/大肠/竹轮/香肠这几样, 虽没有九层塔提味,倒也香气四溢, 而且炒的很够味,比一般单纯的卤味,吃起来更别具滋味,果真是招牌之一。 ----------------- 【小咏美食度量表】☆此为个人主观看法..仅供参考☆ 美味度:★★★★☆ 价位:★★★☆☆ CP值:★★★☆☆ 回访率:★★★★☆ 小咏OS:1.大众饮食店位於马祖村内,马港观光夜市内,天后宫对面。 2.老酒面线,炒淡菜,炒卤味都很有特色,很值得一试。 ----------------- -- 我吃.我玩.我记录..凡走过必留下痕迹 http://www.wretch.cc/blog/bo2 --



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