※ [本文转录自 Food 看板 #1Dv3BRvX ] 作者: designW () 看板: Food 标题: [食记] 马祖食记-北竿鱼之乡鱼面 时间: Tue May 31 08:14:15 2011 餐厅名称：马祖-北竿鱼之乡鱼面 图文网志版：http://www.wretch.cc/blog/bo2/17239065 地址：连江县北竿乡塘岐村149号 营业时间：06:00-13:00/16:00-19:00 电话：(083)55-545 用餐日期：2011/02/27 价位：(本价目仅供参考，正确价格以店家为主) 综合类 NT.100(碗) 单点类 NT.60(碗) ----------------- 228三天连假，没有去武岭赏花人挤人， 不过我跑到马祖来了，正值马祖旅游淡季，没有人群的喧闹。 却遇到漫天大雾，虽然无法如期回台，也算是个另类体验。 ----------------- 塘岐村为北竿最热闹的区块，又在机场前，不过离我住的芹壁还蛮远的， 到达民宿，来到这得时候已经晚上七点罗， 原本马祖的店家除了7-11外，营业时间都不算晚。 所以当天能选择吃的地方并不多， 鱼面算是马祖的一大特产，以"阿婆鱼面"跟"鱼之乡"最为有名。 幸运的是，"鱼之乡"当天有营业，蓝色招牌在雾气中还算明亮， 店面小小间，只有几张座位，上头摆有辣椒酱等等的调味料，随个人喜好使用。 除了现场吃之外，架上也有卖伴手礼包装，可以买回去馈赠亲友。 ----------------- 【鱼面+鱼丸+鱼饺】NT.100 来北竿就是最期待吃到道地的鱼面， 我点的是综合类，除了鱼面，还有鱼丸跟鱼饺，因为是现煮，所以要稍等一下。 或许是海菜的关系，汤头喝起来很清甜，很有海风味。 鱼面口感很Q，和一般面条的Q弹是截然不同的感觉。 鱼丸里头包有肉馅，蛮好吃的。 鱼饺就一般般，就我们吃的到的那种口味罗。 在天冷吃到这麽热腾腾的一道美食，虽然边吃鼻水边流，不过真的挺幸福呢。 ----------------- 【炸红槽鳗鱼】NT.100 还好出发前有先做足功课，这红槽鳗鱼似乎也不少人推荐。 所以一定试要点一下的，外头很酥脆，里头鱼肉虽没想像中来的软嫩， 但其实还不错吃，不过鱼刺也不少就是。 ----------------- 【小咏美食度量表】☆此为个人主观看法..仅供参考☆ 美味度：★★★★☆ 价位：★★★☆☆ CP值：★★★☆☆ 回访率：★★★★☆ 小咏OS：说真的价格有点小贵，不过难得的离岛之旅， 价钱不是第一考量，特殊口味才是第一考量， 来到北竿，不妨来嚐看看特殊的鱼面口感，有别於一般面条的不同感受。 ----------------- -- 我吃.我玩.我记录..凡走过必留下痕迹 http://www.wretch.cc/blog/bo2 --

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