※ 引述《JimmyWr ( )》之铭言： : 有幸收到这间公司明天早上的面试通知, : 网页上公司开的薪资是 25~28K : 工作时间是 09~18 : 职务是 茶专总店的行销企划 : 工作内容为 拟定行销策略，定价策略，促销计画，行销方案等 : 以及针对相关市场做产品市场调查, 提供数据 : 这是公司粉丝团 http://ppt.cc/Mwvf : 虽然我是经济系毕业，但缺乏相关实作经验， : 而且其实我也没待过饮料店， : 其实就一间单纯的饮料店，我也很意外他会愿意开行销企划这门职务 : 老板会找我去面试，我觉得很意外， : 但即便是没经验也会想尽办法说服老板让我录取 : 以下是我想到明天面试时会提出来的作法： : ps:先说明一下,他们只有高雄55间当中的一间总店有开行销这职务 : 是只需要管好总店邻近某几间,还是需要管全高雄55间,或是全台湾116间,都不知道) : 先说我想到的方式是 : 请各分店店长作销售统计报表回传至总公司， : 针对77多种饮品 了解其成本 : 了解销售量最大和最小的饮品 : 了解每种饮品的制作时间，针对制作时间去作估价 : 销量大者搭配行销(例如搭售 买一送一 团购)方案；销量小者实施促销 : 了解相关邻近竞争对象的产品种类、价格优势，制作时间 : 评估销售量，更改价钱 (大概一个月作一次更新) : 点数卡和优惠方案的部份,(重要) : 个人想到的是针对某几种卖的好的饮品让它能够越卖越便宜,直至最低成本 : （消费者通常口味不会有太大改变) : 外送也搭配外送的赠品 : 粉丝团的部份,目前看来公司好像在广告上没特别用心在经营, : 我会建议将卖的最好的和卖的最不好的通通以人物+相片的方式作广告 : 将粉丝团经营至有一定的浏览人数, : 看未来是否有机会能够搭配和其他商家的团购优惠 : 只要能够找出任何一点经营的出特色的方式, : (不管是口味的特色也好,赠品也好,优惠也好,服务也好) : 就能够带来提高销量的机会 : 我等下就会去任意一间茶专和附近的饮料店拿价目表 : 将上述的想法撰写成一个模式之後明天面试时交给店长看 : 不知道各位前辈有没有做过餐饮业行销企划的 : 也能够提出看法指教,谢谢各位! 关於点数卡和优惠方案，卖的好的饮品，根据供给和需求，不就是应该调涨 才能帮公司多赚钱吗？ 至於外送赠品，外送一定的团体订购，那你送的东西是送一个还是每个都送 呢？如果只送一个那一定会打架，那每个都送的成本会不会太高？ 粉丝团，看起来 TA 比较不明确，看不出来是要吸引人加盟，还是吸引消费 者目光。但我建议 TA 放在消费者比较好，对於这种通路品牌，粉丝要按赞 只有两个原因： 1.品味象徵 2.好康优惠 前者的话，你的粉丝团的名字没有加分的感觉。 後者的话，建议顶多是透过地标打卡的方式操作，简单执行就好，不要花太 多时间在上面。团购优惠的话我不太明白耶，FB 上面不都是散客吗？ -- 热情先决 http://blog.zeals75.com --

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