作者Andrewes (孤独 却不寂寞)
看板Marketing
标题Re: 便当店若采派报宣传到底有没有效果呢??
时间Tue Apr 14 19:29:28 2009
经验分享一下
我们公司有一票人固定会订便当 我也订过
订的时候 就是看总机今天推荐哪一家 或者是第一个来喊订的要订哪家
其实会在公司订便当来吃的 都有几个特性跟在乎点
1.一定是成群结队的 孤鸟当然会有 但是少数
2.年纪都偏大 因为年轻人都习惯出去外面吃
年纪大一定比较注重健康 很多人会自己带便当也是这个原因
因为健康当然也可以是诉求点 但是现在世面上号称养生的便当都很伤荷包
这理由请看下一点
3.对价格很在乎 如果今天订便当 跟我去外面吃一样钱 那我宁愿出去吃
选择还比较多 所以像我们这边的简餐大概是85~100块间 便当则是60~80间
4.送餐要准时快速,一般公司的午餐时间是1个小时 就算因为你有合理的理由 晚送到
对於饥肠辘辘的上班族来说 就是白浪费时间在等
我们以前有一家便当店 我们超爱吃 结果 明明才在一个街口外的距离 等了40min
从此 我们公司没有再订过这一家 很简单 你很忙 生意很好 我可以换家吃吧
我们公司常收到传单 但是都是丢在Lobby的桌子上 讲坦白 我们又不是负责订便当
丢那边谁会看 其实派一个能言善道的人去跟柜台主动推销也可以 甚至送她吃一天
柜台虽然职位不高 但其实可以影响很多人的决定 如果她觉得好吃
你或许可以省下派报的高成本
最重要的 一定要好吃 主菜的菜色也要够多 基本上鸡猪牛是基本的
鱼其实很多人的接受度都不高 怕不新鲜
上去跟柜台喇赛前 也要看一下这公司左右两边有没有跟你很接近的店家 价格差多少
如果他旁边是50元便当 那就放弃吧
然後如果跟柜台混熟 像台北市 一下大雨 大家订便当的比例会暴高 或者寒流
这种季节性的因素可以考量在内 跟柜台主动联络
以上 为一点浅见 曾经也是个便当族 哈哈
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