作者j0987 (jordi)
看板Marginalman
标题[闲聊] 韩式炸鸡为何300元up凤梨虾球却240以下
时间Tue Aug 11 18:33:19 2026
如题
吃了一家韩国YTR金针菇推的韩式炸鸡,在小巨蛋店
尝试一份韩式炸鸡 记得300元up
酱跟粉调味特别(吃新鲜
但到第三块之後,只剩腻口,吃不太下
完食心得:
韩式炸鸡偏配菜甜点,要搭偏咸的啤酒解腻
但台湾人口味喝要甜不甜饮料,啤酒有酒精,喝了开车 骑车也不方便,只剩搭捷运等大众交通工具
适合解腻的只剩雪碧,无咖啡因无酒精 甜的碳酸饮料
甜上加甜=体验很差
台湾人吃的炸鸡、盐酥鸡口味偏咸+配甜饮料刚好。
定位既能当主餐,又能当副餐(副菜)
点心的功能是甜饮料负责
中餐定位类似韩式炸鸡的,大概是凤梨虾球
为何凤梨虾球没像韩炸一样搞出专卖店呢?
传统热炒店,怎麽没有出一桌3~4人城市店型,来打趴韩炸呢?
韩国游客爱吃的凤梨虾球
热炒店凤梨虾球一盘约169~240元,性价比比韩炸好
韩炸价格被高估
热炒店出便利商店型迷你热炒店,应该有市场吧?
有懂中餐的大大知道个中差别吗?
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1F:推 wangyc: 贵在酱 08/11 18:33
2F:→ pchooooome: 还有巧克力米 08/11 18:34
3F:推 tomuy: 物以稀为贵 08/11 18:34
4F:→ tomuy: 没吃过韩炸的人贵也会吃 08/11 18:35
5F:推 chico: 韩国东西都变暴利 饭卷炸鸡部队锅 08/11 18:37
6F:→ TokyoSoda: 韩式料理就最过誉的那种== 08/11 18:37
7F:→ Furina: 我要吃巧克力米 08/11 18:40
8F:推 omoikane: 凤梨虾球夜市有单卖的啊 然後你说的这种热炒店你岛一直 08/11 18:41
9F:→ omoikane: 都有 韩式炸鸡也没啥好打趴的 就已经很少了 08/11 18:41
10F:→ waitan: 凤梨虾球一份也没几颗 08/11 18:42
11F:推 otosukisugi: 嘉义有一家180元380公克的韩式炸鸡 08/11 19:40
12F:→ j0987: 推楼上 原来有比较平价的韩炸 08/11 20:17