作者paul1951 (跑罗)
看板Marginalman
标题[闲聊] 高雄下面给你吃
时间Fri Jul 31 18:20:48 2026
台湾消保协会日前到传统市场进行防腐剂抽验「新鲜面条(湿面条)」,模拟消费者购买程
序,当天即送SGS检验,检验报告於30日结果公布,结果高雄凤山兵仔市场「天乙制面店」
及十全市场「丰亿制面」,2家都验出不得检出的苯甲酸。
卫生局昨日派员前往店家进行抽验,今日卫生局长黄志中也带队前往2家制面店,依「食品
良好卫生规范准」针对制程卫生、原料保存及作业流程进行查核。
经查,「天乙制面店」查察结果有违法添加苯甲酸,针对人员未戴发帽口罩、未完成体检、
冰箱无温度记录、食材未覆盖及标示效期、使用地下水制作食品等多项缺失。因存有食安风
险,卫生局立即要求业者暂停作业至8月3日中午12时,待复查合格後始得复业。
另外,「丰亿制面」有天花板蜘蛛网未清洁、墙壁油漆脱落、添加物三专管理未落实、分装
食品未标示、原材料未离地、员工私人物品未专区存放、人员服装仪容未落实、未见今年度
员工体检报告以及文件纪录及单据保存未落实等多项缺失。考量食安风险控管,卫生局也要
求业者暂停作业至8月3日中午12时,待复查合格後始得复业。
https://www.ettoday.net/news/20260731/3211145.htm
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 101.10.76.147 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Marginalman/M.1785493250.A.316.html
1F:→ redDest: 煮面给我吃07/31 18:21
吃我的大贝狗
2F:推 rockyao: 你看 高雄都认真查察 台中市长下台R07/31 18:23
※ 编辑: paul1951 (101.10.76.147 台湾), 07/31/2026 18:27:02
3F:→ paul1951: 市长好暖 07/31 18:27