作者chuchu000 (轰宝的小卤蛋)
看板Marginalman
标题清炖牛肉面
时间Sun Nov 24 00:51:10 2024
我今天做清炖牛肉面
我觉得大失败
那味道不对
应该是肉放不够多
或是没放骨头那些
没有那个浓郁感
失败
下次做啤酒炖猪好了
感觉比较简单
煎一煎通通丢进去炖就好了
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1F：推 A00610lol: 图 11/24 00:52
2F：→ nh60211as: 牛骨粉 11/24 00:53
3F：→ altecaux: 清炖牛肉面很简单耶 不就卤包+葱跟香菜 11/24 00:54
4F：→ altecaux: 有些连香菜都不用 11/24 00:54
5F：→ altecaux: 重点是高压锅 11/24 00:55
6F：→ MeiHS: 清炖尼还要浓郁感喔? 11/24 00:55
7F：→ altecaux: 你找的食谱失败就换一个 一定有适合你的那个食谱 11/24 00:56
8F：→ altecaux: 而且都清炖谁在放骨头 11/24 00:56
9F：→ altecaux: 不是都放肉肉? 11/24 00:57
10F：推 Chibistars: 你要的浓郁感是油脂吧 11/24 00:59
11F：推 eupho: 店家会比较好吃是因为他们肉跟骨头超多 11/24 01:00
12F：→ eupho: 家里比较难做到 11/24 01:00
13F：→ Chibistars: 加一些肥肉多的部位一起炖 11/24 01:00
14F：→ yulis: 清炖要三小浓预感 你是要汤浮油还是会黏嘴 11/24 01:03
15F：→ chuchu000: 就我喜欢店家的味道 11/24 01:07
16F：→ altecaux: 他有加三花淡奶 11/24 01:10