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标题转录:《名家专论》向冲浪者学习创新(林能白)
时间Thu Aug 25 16:20:49 2005
中国时报 A4/焦点新闻 2005/08/10
《名家专论》向冲浪者学习创新
【林能白】
「创新」是近年来的一个显学,企业鼓励创新、学校也鼓励创新、自创品牌、企
业转型都要靠创新,不过很多人觉得似乎只有新技术、新产品的开发才是创新,创新
太伟大、太遥远,因此使得创新说得多,真正实践的比较少。在我看来,这是非常可
惜的现象,创新的机会其实是无所不在的。
我的一位朋友最近常去一家烧烤餐厅用餐,在去这家餐厅之前他一直很排斥去烧
烤餐厅,因为过去的烧烤店虽然设有抽油烟机,但因为抽油烟机都设在餐桌上方,排
烟的过程仍然会有许多油烟残留在空气里面,使得用完餐後衣服上都是油烟味。但是
这一家新开的烧烤店抽油烟机是设在餐桌下方,和餐桌结合在一起,油烟还没上来就
直接被抽掉了,因此在这家餐厅既可享受美食,又完全没有油烟味。这家餐厅的生意
非常好,常常订不到位子。
这家公司所以那麽成功,在於它做了一个非常有效率的「创新」,创新的本质是
用新的技术、新的方法、新的经营模式等,使企业可以用比以前更少的资源,创造出
更大的价值。创新有两个重点:第一,创新是否有价值要由顾客来认定;第二,只要
能提高顾客价值的方法,都是好的「创新」,而且成本越低廉越好。创新不一定要发
明更快的CPU,更好的癌症解药那麽伟大,这家餐厅用很简单的方式(改变抽油烟机的
位置),解决了顾客最关心的问题(油烟),就是很好的创新。
我相信这家餐厅所以能够掌握这个创新的机会,是因为真心关怀顾客,发掘顾客
潜在的需求,而且在顾客还没要求以前就先推出新的产品及服务,满足顾客潜在的需
求。
很多成功的企业都是这样子的,他们就像冲浪高手一样,冲浪高手常常让自己保
持在浪头前面一点点,这样浪头自然会带着他往前走,只要冲浪者落後浪头一点点,
要再赶上浪头就非常困难,非常辛苦。经营企业就像冲浪一样,顾客需求就是海里的
大浪,只要企业的作为比顾客早一步,在顾客想到需求以前就先一步创新推出新产品
或服务,来满足顾客的需求,那就可以像冲浪高手轻松驾驭大浪。只要作为落後顾客
需求一步,要得到顾客的认同就事倍功半,经营起来就很辛苦。
创新不但要走在顾客之前,也要走在对手之前。我的很多年轻朋友都很喜欢到诚
品书店,因为诚品书店是第一个把书店变成文化活动平台的书店,提供顾客很多文化
相关的活动与讯息,後来不少竞争对手也模仿诚品的作法,但是所有的光芒都被诚品
占走了,这些模仿者的改变都被忽视了,只因为诚品抢先一步创新经营。
要创新经营,就从真心关怀顾客,了解顾客开始吧!
(作者为台湾大学教授)(本专栏不代表本报立场)
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