最近Giggsy跟Gary在伦敦合开的餐厅即将在12月开幕，餐厅叫作"Café Football" 有140个坐位，位於Westfield Stratford。 他们两个表示，这间餐厅将主打「最真实的足球文化」，并且餐厅的一切，包括食 物、鸡尾酒、和装潢的点子全都是基於从足球比赛激发出来的灵感。而且所有餐点都是 交由米其林二星大厨(!)Michael Wignall和执行主厨(executive chef)Brendan Fyldes 特别设计的。其中也包括"Café Football burger"和一道由鸡肉和磨菇做成的 "Pot noodle"。 甜点的部分则有"Half-time Orange"，由柳橙加上可可和奶油组成的冰淇淋水果冻 再加上绿色的杏仁，让整份甜点看起来像是真正的柑橘类水果一样。另外还有" Pistachio Turf"，由开心果味道的海绵蛋糕加上巧克力让它看起来就像是足球场一样 (连结内有图)，以及"Melting Chocolate Football"。 主餐则包含了fish pie, lamb kebab, 和sausage roll；另外喜欢喝酒的人也可以 选择"Red Devil cocktail"。价位从￡5.95的开胃菜到￡20莎朗牛排都有。除此之外， 还会有其他以运动界知名人物为名的餐点，包括了Karren Brady(West Ham副主席)。 加里仔跟老吉也积极参与餐厅的创意设计。老吉说：「这里的食物集合了所有传统 比赛日经典美食的特点(!)，我们要让这里成为那种可以让顾客以摩登的方式享受经 典足球美食的餐厅。我们想结合球迷与社区意识成为一种欢乐的气氛并散布在 Café Football，这里将会是反应出那种一起看完球去吃饭的球迷精神的地方。」 前队长加里仔说：「开餐厅跟踢球原本是相差十万八千里的两回事，但我们想要把 对足球的热情与激情也放到这里来。」 「我们有一个专业的团队和我们一起工作，他们的知识和能力会把这里的每一个元 素变成好玩的经验。」执行主厨Fyldes说；「这里的装潢将会非常精巧、豪华和性感」 他补充说，「在这些设计背後的意义是传统的足球美食，和分享食物，我们想要每个人 来这里都可以感受到这种气氛和一起享受这里的东西。」 除了这两位球员之外，他们的前队友，David Beckham也即将在今年和知名主厨 Gordon Ramsay(It's raaaaaaw!)在Southwark合开餐厅Union Street Café。Liverpool 前锋Daniel Sturridge最近也透露了他正在计划和他母亲一起在Birmingham开一间加勒 比海风味的餐厅。 Source: http://tinyurl.com/p29zshy --

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