※ [本文转录自 Food 看板 #1ZH-l8Iq ] 作者: AlphaD (DD) 看板: Food 标题: [食记] 马来西亚吉隆坡 鸡容海南鸡饭茶餐室 聊聊马来用餐体验 时间: Thu Oct 13 18:43:18 2022 餐厅名称：鸡容海南鸡饭茶餐室 消费时间：2022年/10月 42, Jalan Sultan, City Centre, 50000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur 10am~3pm (休周三) https://www.facebook.com/pg/kamkeechickenrice 0176294188 图文网志: https://pse.is/4jkewk 算是简单的餐饮店吧，没有冷气，环境还算乾净 也是路过看到，感觉人不少，鸡肉有三种，田园鸡，白斩鸡跟烧鸡。烧腊有叉烧跟脆皮烧肉 比较妙的是他们也是晚上不营业的，(感觉 China Town 这边好多店都这样 XD ) 叫了一份田园鸡、烧鸡。还有一分双拼烧腊跟叉烧 鸡吃起来还好，叉烧超硬，反而是脆皮烧肉超好吃，真的比很多台湾饭店好吃，好妙 推荐餐点 脆皮烧肉必吃、烧鸡好吃 叉烧不用试，超硬，但是他的酱不错，偏甜就是 聊聊马来西亚用餐文化与经验 宗教影响、不吃猪、无酒精 马来人占了马来西亚人口很大的一部分，而马来人信奉伊斯兰教，几乎都是穆斯林，这一点对饮食有很大的影响 就是他们不吃猪，不菸酒，很多餐厅都没有猪肉，连鼎泰丰在这都在招牌上标 no pork，外送app也会标 halal food 或 no pork 之类的，饭店的话早餐都没有猪肉 如果想吃猪肉，要找华人餐厅 (个人觉得他们的脆皮烧肉好好吃) 个人觉得，只要挂上 hala food 清真认证，东西感觉就是乾净有保证吧? XD == 照片 == 叉烧、脆皮烧肉 脆皮烧肉超好吃 烧鸡，不错吃 田园鸡 海南鸡必备酱料 全部长这样，还有一个饭，附一碗汤 里面其实蛮大的，非用餐时间，但是人还是有 -- Line美食社群: https://pse.is/3brmlr youtube: https://blog.superd.org/yt Podcasts: https://blog.superd.org/podcasts instagram: @superdhuang --

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