※ [本文转录自 Food 看板 #1Nxm7qA- ] 作者: KELLENCY (..........) 看板: Food 标题: [食记] 马来西亚-沙巴 兴旺海鲜大酒楼 时间: Sat Oct 1 08:23:12 2016 店名：兴旺海鲜大酒楼Sri Tanjung Seafood Restaurant (Hotel Grandis对面) 地址：16 & 17, Jalan Haji Saman, 88000 Kota Kinabalu, Sabah, 马来西亚 电话：+6088-538178 价位范围(每人)：视点餐而定,每人约400~500NTD 消费时间：2016年/8月 图文版：http://blog.yam.com/kellency/article/169978847 ------------------------------------------------------------- 抵达沙巴的第一晚时间已接近傍晚，从机场到住宿的Hotel Grandis约20分钟车程， 第一餐就选在住宿的Hotel Grandis对面的兴旺海鲜大酒楼， 出发前找了很多介绍，关於沙巴的海鲜大多是大茄来海鲜餐厅,双天海鲜楼等， 不过关於兴旺海鲜大酒楼倒是没有甚麽介绍， 因为带了两个小小孩，所以一切以方便为原则， 这趟旅程前後去吃了这间店两次，一方面交通便利，另外海鲜新鲜味道不错， 进到里面会讲中文的服务员带我们到位子，不常吃海鲜的我们对点菜也没有甚麽概念， 店员会带到装活海鲜的水族箱去看要吃什麽，再看要用什麽料理方式， 水族箱上面有活海鲜的价格，不过都是每百克价格，说实在也没有甚麽概念， 出发前看了网友介绍要吃老虎虾,沙白等海鲜， 沙白就是类似蛤蜊类的海鲜，去吃了两次都有点， 第一次煮汤，第二次吵葱蒜，重量都是1kg(RM25,约200NTD)，因为沙白的壳蛮重的， 份量来说以两个人算是相当充足， 煮汤的汤头鲜美，沙白的肉质饱满， 炒葱蒜的口味也不错， 老虎虾有分不同大小，比较大的不是以重量计价，而是单只价格， 我们点的是最小只的(100G,RM13)，两次都是煮甜奶油口味， 点了300g(RM39,约312NTD)，这样一份约7只左右， 虽然是最小尺寸的老虎虾，但其实个人觉得就蛮大， 虾肉口感有弹性，甜奶油口味带点咸甜滋味，味道调得很好， 第二次吃又点了一样口味， 花蟹两只(RM30,240NTD)炒蛋黄，即封面照片，蒸熟的花蟹再跟咸蛋黄下去炒， 蟹肉肉质鲜美，之前在台湾没有很常吃螃蟹， 这次吃到的蟹肉十分鲜美， 主餐点了海鲜炒粿条(RM12,96NTD)，里面有少量鱼肉,花枝跟虾， 配料不多，但上桌的粿条炒起来有种焦香， 因为沙巴这边的米饭是比较细一些口感相较台湾吃到的比较松散， 所以几天下来煮餐都是粿条为主， 青菜点了炒菜心(RM10,80NTD)，一般蒜炒味道中规中矩， 饮料老婆点了颗椰子汁(RM5,40NTD)， 吃完椰子内的内层椰肉还可以挖下来吃， 这样的份量以两大两小来说有点太多，不过每一样海鲜都很新鲜， 价位算是中等，但是口味来说是值得推荐， --

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