网志好读版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/41411848 怡丰茶室：+60 88-312042 127 Jalan Gaya, Kota Kinabalu, Sabah 金沙园生肉面：+60 12 8382888 No. 34, Jalan Pantai, 88000 Kota Kinabalu, Sabah 味雅海南鸡饭：+60-88-214378 No 4, Block F, Segama Complex, Kota Kinabalu 富源茶室：69 Jalan Gaya Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia 是说，小时候我一直误解我不爱吃南洋料理 直到今年5月到了吉隆坡後，让我整个大改观 原来我是这麽爱吃马来西亚料理，不管是肉骨茶、福建面、辣死你妈、裸体炸奶、KAYA酱 我样样都好爱吃！所以听说这回沙巴行有场小吃巡礼，让我兴奋得不得了，好期待！ 这天早餐刻意吃少一点，就是准备中午到加雅街大吃一顿，哇哈哈哈～～ 据说加雅街是沙巴美食最密集的地方之一 要吃好吃的、道地的小吃，来加雅街准没错 可以让你吃得饱歪歪、捧着大肚子回去～ 第一站来到～怡丰茶室！ 怡丰茶室吃些什麽呢？原来是叻沙、牛杂、沙煲鸡饭等 怡丰茶室的菜单价目表，看起来卖的种类不多 不多没关系，样样好吃就可以啦！ 怡丰茶室的饮料单 天气热麻，各种饮料难免特别多 XD 我们有好几摊要吃，所以点个几碗大家一起分食 叻沙面是马来西亚的道地美食之一，汤底通常包括鱼、虾、蒜、香茅、南姜及椰汁等 经过多小时熬制，汤喝起来微酸微辣、醇厚香浓，让我喝了一口汤之後惊为天人 这个叻沙面也太好吃了吧，台湾怎麽没有？ 牛杂面台湾就吃得到类似的，虽然味道还是略有一些不同 这儿的牛杂汤头有浓浓的药膳味儿，甘甜爽口，各式各样的内脏、牛肉丸、牛肉都有 推荐肉鬼点来吃，包君满意 沙煲鸡饭 煲饭美味的秘诀就在锅底的锅巴，要微焦又不能太焦，翻动的时间就很重要了 将微焦的锅巴翻起後，所有的食材均匀搅拌 让每一口饭同时吃得到酱汁、肉、蔬菜与半熟蛋的美味，才是上品啊！ 吃完第一站就快饱了，但我们还是勇往直前、直冲第二站～金沙园生肉面！ 其实生肉面不是真的生肉啦，是猪肉片的意思 一般沙巴的生肉面会加上猪肉片、猪肠、猪肉丸子等 金沙园就是专卖猪肉、猪肠面的小店，也是沙巴的传统美食之一！ 所有的面都是现点现煮，味道才会好嘛！ 师傅还在煮面，手上的食物就被我们拦截下来拍照 原来除了猪肉丸子、猪肉片、猪肠外，还有猪肝跟蔬菜、油葱肉末等 这就是金沙园生肉面的材料啦 :P 老板娘特地拿来肉末与辣椒酱给我们看 那个辣椒酱真是乖乖不得了的辣，店内有在卖喔！爱吃辣的朋友千万不要错过～ 拿来沾肉也好吃、拌面也好吃，超过瘾！ 听说到马来西亚一定要喝美禄 (马来西亚人真的好爱美禄) 我们也入境随俗来一下，再来个各式各样的冰凉饮品，搭配生肉面吃才不会热(咦？) 还没吃之前，我就觉得我一定会很爱生肉面！(因为我是猪肉鬼嘛～～) 果然，又是让我惊为天人，满是猪肉香甜的汤头实在太好喝 如果我自己吃一碗的话，应该会把猪肉吃光、汤喝光，然後剩下一堆面这样 虽然面也很好吃啦，但我更爱喝汤！ㄎㄎ～ 感心的是，店内的汤是可以续的！ 像我这种爱喝汤的人可是乐歪了，应该可以喝个三碗五碗的吧，噗～～～ 当然啦，这儿不是只有汤面，也有卖乾面喔！ 马来西亚的面条平均都比台湾的看起来黑，但其实也没那麽咸啦～ 阴位马来西亚习惯加黑酱油，所以酱色比较重，但是乾面一样咸香够味，好好吃！ 以上两家都是我爱吃的食物，所以我希哩呼噜的吃了一堆 离开金沙园生肉面的时候，我已经是饱到双眼发直 还好大家临时起意要去买个乐透，稍微拖点前往第三家小吃的时间 XDD 看来乐透跟台湾的也很类似，但这里的乐透是55选6 最後应该是没中奖了，大家集资一起做发财梦的结果，失败～～呜呜！ 接着散步到本日第三家～味亚海南鸡饭！ 味雅海南鸡饭也是加雅街的着名小吃之一，一定要来朝圣的！ 主要贩售海南鸡饭、叉烧饭、鸡翅、鸡腿等 味雅海南鸡饭的菜单(点图可以放大) 味雅海南鸡饭的饮料单(点图可以放大) 海南鸡饭一端上来我们吓了一跳，金字塔型状是哪招？ 虽然我已经饱到动弹不得，13还是吃得眉开眼笑，好嗨啊！！ (13：我真的很会吃吗？真的吗真的吗？ 众人：(点头)真的！你真的很会吃.....) 我们到的时候时间已经晚了，买不到鸡腿肉，哭哭哭哭～～ 只好买椰子布丁泄恨，吼～～ 椰子布丁一端上来我们笑翻了，怎麽有螃蟹啦？是看我们可爱所以刻一个螃蟹送我们吗？ (自我感觉良好的一群人 XDD) ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的椰子布丁吃起来有点像奶酪，但却又更清爽 软嫩嫩、冰凉凉的口感，好适合大热天吃啊！ 不过份量有点多就是了，我们一堆人吃一个，好不容易把整个布丁给嗑光，这个赞！ 说是没有鸡腿了，为什麽我们在隔壁桌又看到了鸡腿？为什麽为什麽为什麽？ 不过....其实有没有鸡腿都无所谓，因为已经吃不下了 XDDD 妈呀，这样一路吃下来，实在是.......喂猪吗？ 隔壁桌的叉烧，听说很不赖！ 老娘早已饱到头顶弃械投降，各位慢慢吃啊～～ 再来是富源茶室的KAYA酱与三色奶茶！ 是说每次来到富源都是宵夜时分，而且美回都是匆匆下车我连相机都没带，就只拿了手机 ～ 阿不管了，拿手机也硬要拍照！ XDD 本来我想喝朝思暮想的KOPI O 但大家都用嫌恶的眼神看着我，看来...在富源点奶茶才是王道啊！ 於是我崇善如流跟大家一起喝了奶茶，喔耶～ 在富源点印度拉茶，还看得到拉茶表演喔！ 这位小弟拉茶拉得好嗨，看到一大堆镜头对着他，笑得很开心呢～ 三色奶茶是用奶茶、牛奶、焦糖(绿色)组成，滋味很特别，甜蜜蜜的是蚂蚁的爱 我并非蚂蚁，还是乖乖喝奶茶就很满足啦！ 听说蚂蚁via爱三色奶茶爱得紧，哈哈～ 在沙巴我们到过两家富源，两家除了面包外，还卖了很多样的熟食 不过我们都是宵夜时段来的，不宜太过份，所以都只点吐司(众人：这样还不过份？) 吐司有两种，一种是软绵绵的、没烤过的土司，一种是烤得脆脆的吐司 里面会夹KAYA酱(咖椰酱)、牛油、或是牛油+砂糖，就看个人喜好啦～ # 软的面包+KAYA酱 # 烤过的面包+KAYA酱+牛油 (这款我最爱) # 没烤过的面包+砂糖+牛油 最後一晚我疯掉了，为了隔天我家的烤肉趴 从沙巴提了15份的KAYA牛油吐司回家 XDD 本来以为会被家人骂：怎样？台湾没有吐司喔？？？ 还好KAYA酱的土司真的是太美味又太特别了，所以我没有被骂到，喔耶～～～ 今年中秋因为这堆KAYA吐司，我家的烤肉趴又多了一点南洋风味，哇哈哈哈哈！ 最後离开时发现这个圆圆的LOGO 导游小玉说，这个是回教徒可以放心吃、没有猪肉的意思 就是回教徒看到这个标志，就表是整家店的东西都可吃啦！恩～～原来如此啊！ 现在搭AirAsia去沙巴，居然只要2,000抠，真是夭寿便宜 @@ 是要逼我马上刷个机票就跑回沙巴大吃一顿吗？噗～～～ --

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