作者londonya (Ivy)
看板Malaysia
标题[分享] 加影 Restoran Malaysia马来西亚餐室沙爹
时间Thu May 29 01:26:58 2014
图多网志版:
http://anitrip0401.pixnet.net/blog/post/368476916
在参加比赛的时候,Ivy问了马来西亚的朋友:去雪兰莪玩有什麽必吃吗?
他想一下给出这一间名单:Restoran Malaysia Nyok Lan Satay 马来西亚餐室沙嗲
说是离吉隆坡不近,但是会开车前往特别去吃的店。在去之前就看了很多blog
几乎都是马来西亚人写的,好像没看到台湾人去吃
这间地点在Kajang加影,离Kajang 火车站约走路15分钟的距离
吃完的结论是:好 好 吃~~~(呐喊)
雪兰莪之旅最棒的美食就是这家!个人认为是必吃!!!!!!
离开又打包35支~因为觉得蛮便宜,重点是牛肉太香太好吃了!!!!!!!!!
餐厅名叫马来西亚餐室~以国家为名,外面还又插国旗。好像很爱国~约1970年开的
阿北直接在门外炭烤
一进去就闻到香味,等不及马上点餐!!
这间也是华人开的,所以点餐的也会说中文
沙爹目前有
鸡 RM0.9
牛 RM0.9
羊 RM1.5
鱼 RM1.5
Ketupat 米饭 RM1
Timun 黄瓜 RM1.5
Bawang 洋葱 RM1
也有其他炒面跟饮料,我们有点福建面来吃吃
一开始先点几支试试味道。
一上菜还不准大家吃,先拍个几张~
米饭、酱料跟洋葱来了!
酱料有点微微辣,我们司机说这个酱料不错,味道很香,我只吃得出来花生味还有甜味
查了一下网路:
沙爹(Satay),就是南洋风味的烧肉串。目前有许多沙爹摊位都是向批发商购买腌好的肉串,所以难免口味类似。但是这档的肉串都是档主亲自腌制的,自然加了独门秘方。
其实,除了腌肉的方法之外,烧烤的工夫也很重要。档主说,烤沙爹有两种手法,要香脆口味的,就会在烧烤後才在肉串上涂油;要软嫩口味的,得在烧烤前涂上油。
沙爹是传统马来美食——腌好的牛肉、羊肉、鸡肉串成串以适度的火候炭烤後,最最重要的就是要蘸一层厚厚的沙爹酱一起入口。沙爹酱由花生酱、椰酱、幼虾等调制而成,香醇无比,吃了肯定令人眷恋不已。享用一串串沙爹的同时,再配以椰叶或班兰叶包裹的传统马来米饭、小黄瓜及洋葱等,入口的沙爹味道更加分明。 来源点我
原来里面还有虾米跟椰酱,而且每家的味道都不太一样!不过我们也不是吃过很多家,所以没办法评断他优点在哪~只是司机说,他要来之前问了朋友,好像当地人也推荐这家
鱼肉,我们一致觉得就还ok,不会想再点太多,但可以试试吃一支
这个应该是羊肉吧? 味道很不错,甜甜我很喜欢,肉比较有嚼劲一点
鸡肉,也是还ok,但没到超级好吃
最後是牛肉~~~~~~~~~~~~~~
我觉得好吃在很甜,肉不会乾,油脂多,很香,大家吃完一致狂推!!
整趟雪兰莪之旅,回味的就是这个沙爹!马上让我们觉得一人再来五支please~
由於下一站是黄金棕榈度假村,里面东西应该不便宜,所以我们要外带进去当晚餐
大家就想要吃几支,最後...外带22支牛,5支鸡,8支羊,1支鱼 XDDD
加上一开始点的各5支,以及3杯饮料、福建面、洋葱、米饭,这样是RM84.6
我相信从数字上,大家就可以知道好吃程度了~ 看照片牛肉有叠得多高
餐厅还附了一大袋洋葱跟黄瓜!虽然有算钱,但我不知道这是几人份的
多到吃不完!!
酱料更是可怕!给了两大袋...想知道马来西亚人是否吃一支沙爹沾两倍的酱?
我们根本吃不完~太浪费了!如果各位要外带,记得叫店家别给太多
这个酱料跟牛肉实在很搭!甜甜的让人停不下来一直吃!太可怕了!
旅伴说会想为了沙爹再飞马来西亚一次!吃沙爹就是为了这个酱~
不过肉质本身也是非常重要,好吃的肉搭上好吃的酱,真的是绝配!
最後本来要当晚餐的,下午一到就吃完惹哈哈哈哈
之後几天还是在思念沙爹~但其他家就没这家的肉好吃!
只能说爱吃肉的人应该会喜欢,特别的甜味不是台湾吃得到的,
很推荐大家去雪兰莪加影吃吃看。加影不只这一家,其实还有更美味(听司机说的)
突然想知道台北哪里有卖沙爹哈哈!但我想台北有的话价位一定没有这个便宜~
鸡跟牛一支都不到台币10元,诚心推荐大家吃吃~
虽然店面不是新颖,但感觉非常道地且都是在地人吃的!推推(半夜打这篇又饿了啦)
Restoran Malaysia (Nyuk Lan Kajang Satay)
地址:No. 31, Jalan Semenyih, 43000 Kajang, Selangor, Malaysia
使用Google Maps请搜寻:Restoran Malaysia, 1, Kajang, Selangor, Malaysia
电话:+603-8733 1160
星期二公休
路线如图:
放大画面:
就在转角处,我们是搭计程车过去的。
延伸参考:
【马来西亚】吉隆坡、雪兰莪交通 机场到市区 KL Sentral Easy Taxi介绍 华人计程车司机推荐
【雪兰莪Selangor】黄金棕榈树度假村 Avani Sepang Golden Palm Tree
【雪兰莪Selangor】巴生Klang美食 70年老店盛发肉骨茶
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