作者blurdamon (中华经典一)
看板Malaysia
标题[食记] 沙巴 The Chicken Rice Shop 南亚料理
时间Tue Aug 13 10:25:22 2013
TCRS 1 Borneo Hypermall C-312 & C-313
Jalan Sulaman, 88400 Kota Kinabalu, Sabah
假日10:00 (平日11:00) ~ 22:00
1 Borneo Hypermal的官网上有很多餐饮店,但只有那间店是几号柜位的资料,再深入就
没有了,所以我们的计画是走到那饿了就随地而吃,大概是看到第二家就看到有CNN top
40 马来西亚美食的第4名Ayam percik 印尼烤鸡,就选定这家了
选定之後要进店,结果说满了,而且是有一点奇妙的客满,每个人都东张西望的好像没人
动口;然後我们也不想换店家,就在门口站着等,所以在内用餐的人应该也觉得我们这4
个外地人很奇妙,居然在排队 XD 後来导游说,斋戒月的时候他们会下午5点半到餐厅把
菜都点好摆在桌上,但不会吃它,等到6点一到再一起吃
点了Percik Set C,一个4~5人份的套餐RM75.99,差不多想吃的都在里头了,加上服务
费RM3.8与政府税RM4.56,总价是RM84.35,4个人分一个人约NT$200很划算,而且它的内
容都是5份计的
12oz Sel rose 决明子玫瑰茶x5
Kerabu Mango 青芒果丝搭花生沾酸甜酱,很开胃
Nyonya Pai Tee (L) 这一道很特别,酱料很够味,炸过的似春卷皮内包覆的是很清爽的
菜丝,吃重口味的酱汁一开始很过瘾,当觉得快不能招架时菜丝提供了 refresh 的口感
Quarter Chicken, Roast 香味四溢的烤鸡,有一些台湾没有的香味,超配饭,照片後份
量很够的一盘海南鸡饭就是一人份
Percik Ktan x5 这一餐的重头戏,印尼烤鸡,现在回官网都找不到这道菜名,根据网路
资料是涂有辣椒、蒜汁、姜汁和椰奶的烤鸡,实际上没有那麽辣,只放了一些辣椒丝,鸡
肉不调味烤至乾焦,配上椰奶与吃不出的香料调配的酱汁,真的很特别
Sai To Fish Balls (L) 这一道我没喝到,因为一开始离我比较远,後来我就饱到喝不下
了
Pak Choy with Oyster Sauce (L) 也很下饭的蚝油芥蓝。其实这晚真的很饿,只在飞机
上吃了量很小的轻食,但这套看起来很轻松的套餐,外加5碗每日汤以及5碗海南鸡饭,最
後没办法吃完,份量非常的实在
写食记在查资料时才发现台湾有2家分店,这样可以随时去回味一下了
齐客来板桥区板新店
新北市板桥区县民大道二段7号B1 (板桥站3号出口)
齐客来松山店
台北市松山路11号 (松山火车站1F)
部落格版:
http://dude531.pixnet.net/blog/post/50320152
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◆ From: 210.208.154.205
※ blurdamon:转录至看板 Food 12/20 21:02