作者cheong12 (不需要不需要不需要!)
看板Malaysia
标题Re: [讨论] 有什麽家乡菜的材料在台湾找不到?
时间Sun Jul 9 23:29:52 2006
※ 引述《cheong12 (马来西亚板成立了!)》之铭言：
: 标题: [讨论] 有什麽家乡菜的材料在台湾找不到?
: 在大家的经验里,
: 有什麽家乡菜的材料在台湾是找不到的啊?
:
: 我想到的是加央(涂面包的甜酱),
: 臭豆(香香的豆类. 好好吃啊~),
: 马来盏(辣椒酱的一种).
: 推 asamlaksa:听说是煮asamlaksa的asam^^所以在台湾很难把我煮出来阿 07/09
Asamlaksa和Asam是两种不同的汤底吧?
要在台湾找齐香料, 还真的有其难度...
不过我想到取巧的方法,
用Maggie Mee的调味包取代!!
(或是用其他调味包)
味道当然还是有差, 不过解馋还是可以的! ^^
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