作者SeikaKamiya (Eudora Freedert Snow )
看板Maiden_Road
标题[闲聊] 2011/8/12 Gloria 新宅邸封馆邀请活动
时间Fri Jan 20 22:55:49 2012
只有一张图的网志版
http://blog.yam.com/s8880042/article/40275539
不好意思,因为无法拍照,没办法图文并茂。PTT只能放文字,文章的内容有微幅更
动,笔者是没血没泪的冷血动物,文章比较冷,请诸位看倌多包涵<(_ _)>。
因为这次归宅感觉不是很好,一直不太想写这篇网志,才会拖很久才完稿。看到
Gloria举办新宅邸封馆邀请活动很心动,由於对新宅邸封馆邀请活动内容有点疑问,致电
过去询问,没想到接电话的是声音很可爱、服务态度很棒的女生,好开心\( ̄▽ ̄)/(\ ̄
▽)/\( )/\(▽ ̄/)\( ̄▽ ̄)/,得到的答案是当天消费免服务费、有低消限制,只
能点主餐,无法选官网上原有菜单,既然活动期间消费免服务费,就决定去体验一下新宅
邸。
这次封馆邀请,家主有送每位大小姐一颗金莎巧克力,谢谢家主(^-^)。 先说在下算
个性龟毛的奥客,会注意一些好像无关紧要的小细节,以下言论仅代表个人立场,请诸位
看倌抱持轻松心情看看就好。
新宅邸封馆邀请活动似乎办得有点仓促,餐点和新宅邸相关讯息都是订位後才陆陆续
续公开,有些大小姐无法接受只能点套餐,有些大小姐认为价位偏高,归宅时要在一楼先
行稍候的规定也是活动前几天才公布,幸好活动前有看到这则消息,不然直接冲上去造成
执事困扰就不好了。希望以後办活动的时候,餐点和相关规定最好要尽早公开,不是所有
的客人都有时间每天看官网,这样才能避免一些争议和误解。
当天到一楼的时候,已经有几位大小姐在一楼等候,当天值班的有四位执事,但在下
只知道光(Akito)和翎,主要是光在负责招呼笔者,其他执事也有帮忙上菜或倒水,偶
尔会听到执事们开心地交谈,看来执事间的感情好像不错。由於邀请制只邀请有归宅过的
客户,执事带位,笔者坐定後,执事只有简单提醒宅邸内禁止拍照和摄影、结束前十分钟
不得如厕的规定。
桌上的餐具和金莎巧克力都事先已经放好,也有放餐巾纸可以自行取用,敝人坐的是
两人桌,两个座位都有放金莎巧克力,但由於小的是一人归宅,不好意思多拿,就没有动
到对面位置的巧克力。观察一下新宅邸,新宅邸的装潢很漂亮,家具主色调是黑色,天花
板有很大的水晶吊灯,很有豪宅的fu,敝人坐的位置面对三面墙,三面墙都有一整面黑色
置物格,有一面放茶罩、毛巾、餐巾等布制品,有一面放泰迪熊和リラックマ等玩偶,还
有一面有放油画等装饰品,大部分的置物格是空的,所以视觉上仍有宽敞舒适感。放置布
制品的那面墙除了置物格,还有两扇门,一扇通往厕所,另一扇连接到执事专用的密室。
虽然装潢很漂亮,但新宅邸的油漆味很重,是美中不足之处。
之後有迟到的大小姐自行到楼上归宅,门好像很重,门关上的时候发出很大的声音,
有一点被吓到(◎-◎;)。
当时坐的位置旁边有镜子,可以看到一部分的吧台,可以看到执事在准备餐点、检查
餐具等。更里面的那桌可以透过镜子看到整个吧台,那桌的大小姐和光有提到这个情形,
光很讶异的说他没有发现这点,没想到自己在吧台的一举一动都被大小姐观察得一清二楚
,光执事还挺幽默的(^▽^)。
在等待餐点的时候,走到书柜藏书看看有什麽书可以打发时间,记忆中有两个大书柜
,书的种类很多,文学作品(如:莎士比亚全集)、漫画、美食、旅游都有,除了原先旧
宅邸就有的藏书之外,好像有多一些新书,当然也有留言本。每次看到那些文学作品,都
会想说不晓得谁会去翻它w,考虑很久,最後拿了一本日本旅游的书籍。偶尔抬头会看到
内场有可爱的女生出入(大心)。
封馆邀请活动的餐点只有三、四种套餐可以选,套餐包含饮料、主餐、甜点,没记错
的话主餐是预约时就要决定要吃什麽,当天点的是水果汁、蔬菜总汇炖饭、太妃糖奶酪。
饮料有水果汁或苹果汁二选一,饮料可以要求去冰,光执事说水果汁就像果菜汁,原本就
不含糖,如果喜欢喝不甜饮料的人可以选这款。主餐的部分,执事还特别询问是不是需要
不加洋葱,服务这麽细致,非常棒!甜点只有太妃糖奶酪,没有其它选择。
对不起偶忘了上餐的顺序|||,最先上的好像是饮料,爱心型搅拌棒很可爱,不过对
没有冰也没加糖的果汁而言,总觉得有一丁点多余。蔬菜总汇炖饭配料的彩椒和菇类,替
这道菜增添很多缤纷的色彩,炖饭有入味,饭粒吸饱汤汁,一整个很顺口,很‧好‧吃,
虽然乍看之下份量好像有点少,但是吃完的时候就饱了。太妃糖奶酪的容器是爱心的陶瓷
小碗,奶酪上面有淋焦糖糖浆,奶酪满浓的,很好吃,不过焦糖糖浆好甜0rz(拍谢小的
不是蚂蚁,不太能接受甜度太高的食物),但是奶酪大部分含吉利丁,当蛋奶素的甜点可
能不太妥当。用完餐後,光执事有问对餐点的评价如何?份量会不会太少?当时回答份量
刚好,但是总觉得「套餐」没有前菜的汤或是沙拉,好像少了什麽?
先前初归点的是Gloria三层SET,切东西就花了不少时间,这次大概是因为点的餐没
有什麽东西需要切,优雅地用完餐後,大约还有半小时左右的时间,就继续看书,只有光
执事会三不五时走过来和在下聊天,其他三位执事只有水喝完时会过来补水,除此之外,
几乎没有其他的交集。在下平常是无口属性,其他执事未过来搭话,一方面是自己在看书
,另一方面可能和自己平常都板着脸孔有关,小的喜欢看书,又是无口属性,所以被放置
play也无所谓。
先前有看到有人提过这家对熟客的待遇会比较好,上次归宅的时候没有特别的感觉,
但这次有切实的体会,里面那桌的大小姐似乎是常客,所有的执事们都会过去和那桌的大
小姐聊天,和熟人聊得比较多是人之常情,但熟客可以无视馆内禁止拍照、摄影的规定,
这点令在下有点不服,如果对方是趁执事不注意的时候偷拍,那就另当别论,但当时对方
是请某位执事帮忙拍照,该执事还很乐意帮忙摄影,看到这幕,真的一整个傻眼,可是又
有点怕是自己记错宅邸规定,之後有和另外一位执事确认宅邸内是否可以拍照?得到的答
案是否定的。大概是其他执事有注意到这个情形,私下跟那位执事谈,之後那些客人要求
该执事拍照,那位执事就以宅邸规定为由而婉拒。
墙上一大片置物柜放泰迪熊和リラックマ,看到偶像栗の子最喜欢的リラックマ玩偶
被硬塞在墙上的小置物格内,觉得很难过,明明有其他更大的置物格是空的,为什麽一定
要挤在那里?於是便向执事反应,但执事们说リラックマ很喜欢被挤在那边,既然执事们
觉得很ok,在下也不便再多说什麽。
大约在结束前十五分钟的时候,有到洗手间报到,门是拉门,还满特别的,里面的空
间虽然比旧宅邸的小很多,但是一看就有饭店等级的格调,设计典雅大方,环境很乾净,
非常棒(^ー゜)b。
结束前十分钟和五分钟的时候,都会有执事提醒剩下几分钟,小的是觉得有点多余,
提醒一次就够了,大家都已经是成年人,又不是幼稚园小朋友,讲一遍不听的话,多讲几
遍大概也没什麽用,不过那是敝人生性不喜欢同样的事一直被念,或许有些人喜欢被一直
提醒也说不定。
在执事提醒距离结束前只剩十分钟,甚至到结束前五分钟之後,都陆续有大小姐排队
上厕所,结束前十分钟不得如厕的规定形同虚设,这条规定主要是要靠客户自律,强制执
行似乎很不人道,看到这个现象,只觉得如果大家都不遵守规定的话,不如废除这条规定
比较好,不然遵守规定的客人算什麽?熟客和VIP有特别待遇在商业界是正常,如果游戏
规则有写明的话,相信大家也会心服口服,不然只会让非熟客留下负面观感。
光执事的服务满不错的,会找话题和客人聊,敝人在看书时,他有依据书提出一些相
关问题。另外,他的观察力强,只是好像不太能接受和自己观念不一样的事物,譬如:敝
人进食通常会依照食物消化快慢的先後顺序,决定要先吃什麽,所以通常会先吃蔬菜,再
吃饭,最後是蛋白质的食物,光执事会觉得笔者很奇怪,菜都吃完了,饭就没有菜可以配
,光执事说的也对,不过为了健康考量,还是会持续这个习惯吧!
虽然并不重要,最後还是提一下网路的部分,这家目前还有运作的网路介面剩噗浪和
Facebook,虽然不清楚官网停用的原因为何,个人认为官网还是有存在的必要性,作为正
式讯息公布的平台,噗浪和Facebook并不是很合适,一方面是这两个平台没有置顶的功能
,另一方面是这两个网站要搜寻很久以前发布的讯息并不容易,再加上噗浪有会吃噗的缺
点,Facebook和噗浪感觉上比较适合公布时效性很短、不看到也没关系的讯息,不过如果
家主觉得Gloria重大事件簿公告或是其他比较重要的讯息,随着时间被埋没或没被看到也
无所谓的话,那就维持现状吧!只是觉得家主很用心,写一封很长的信给支持者,阐述自
己的理想,也表达出愿意和客户沟通的诚意,这点很令人赞赏,但是放在plurk paste或
是facebook里,总觉得这只能算是message,不能当做信,信应该要用信纸或是文书编辑
软体,照格式来写,不用太制式的提称语、结尾敬语没关系,至少每一段开头空二格、结
尾署名靠右的格式要做到会比较好,毕竟客户不是熟人,总是要表达对客户的尊重,这样
信看起来也会比较正式、比较有公信力,抱歉自己的龟毛个性又犯了。
以上。
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风は 呼んでいる 赤い 花一轮 巡り 会えるまで
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◆ From: 58.114.233.80
1F:推 kawa1234:推 01/22 19:47
※ 编辑: SeikaKamiya 来自: 58.114.238.138 (01/23 20:00)
2F:推 keitaitsumo:谢谢分享,想请问结束前10分钟不能如厕的规定用意? 01/23 22:38
3F:→ SeikaKamiya:楼上的问题,我也不确定答案是什麽^^; 推测可能是为了 01/24 15:15
4F:→ SeikaKamiya:避免结束前现场过於混乱? 01/24 15:16
5F:推 xicco:当初会规定这个是因为大小姐们都会挤在时段结束时上厕所, 01/24 19:25
6F:→ xicco:僧多厕少,大家排队等候的情况导致下一场预约时间delay, 01/24 19:26
7F:→ xicco:毕竟当初的想法是希望执事们都能在大小姐面前保持优雅状态, 01/24 19:26
8F:→ xicco:等到大小姐离开後才能够不优雅地收拾残局。 01/24 19:28
9F:→ SeikaKamiya:非常感谢楼上的解答<(_ _)> 01/29 14:27