※ 引述《puff12320 (Suerte☆ 泡芙★)》之铭言： : 上星期六建中110岁校庆 : 也是我弟在那里最後一年 : 所以我就跟姊妹滔好友去看了一下 : 看到有一班有男执事咖啡厅 : 想说还满有创意的 : 因为别班都没有 只有他们班有 : 所以好奇去看一下是在干嘛 : 眼见有若干男子穿WAITER、燕尾服装(有一些人穿SIZE太大) : 我跟姊妹在看他们教室布置 : 有一个同学还满热心的 : 跑来跟我们解说 : 不过专业我同学发现 那些执事穿运动鞋(囧 : 不是应该要皮鞋吗?? (果然还是高中生 : 不过还算是满新鲜的啦~不愧是建中生XD : 但是我们只是去看一下，没有消费 : 板上有没有人去过阿？纯粹好奇闲聊 　　因为推文很长所以认命的用回文.... 　　高雄有一间凤华学园，因为是学园，所以里面的服务人员....嗯， 一星期会穿两天的燕尾服（三、六），星期天的特别日则是不一定，有 时候会有某个扮装主题，不过也遇过好几次服务人员拿自己的私服来的 状况。 　　其他的星期一、四、五，就是穿很像学生服的制服啦。 　　至於里面的服务跟餐点....官网上面就有说，他们的服务人员多半 没受过正规训练，如果要要求到那麽高级，消费金额後面大概会多个０； 餐点部份多半是里面的服务人员自己做，所以如果是想去吃美食的，我 只能说，差不多的价格，新掘江很多不错的义大利面店。学园长（职称） 也说过，如果找一个专业点的厨师来，那消费金额大概又会往上涨。 　　我自己去过十多次，东西好不好吃，看运气。服务好不好玩，一样 看运气。 　　不可否认的，凤华服务人员的手艺有逐渐进步，不过那间店给我的 感觉一直比较像：大家去那边跟执事交朋友玩。与其说是卖餐点，执事 才是他们的真正卖点。 　　所以他们有指名制（当然，只能指名当天有排班的人员，除非你想 自行负担该名执事当日的薪水且该名执事同意），店内有出售执事的相 片跟有他们大头的徽章，跟执事合照另外收费这样。 　　指名之後，你们那桌如无意外就是那位执事从头到尾服务你们；不 指名的话，就可能出现：Ａ带上楼、带位，Ｂ倒水送餐，Ｃ陪聊天…… 的情形。 　　当然，上面那行是运气好到爆的状况，运气不好……指名执事也不 一定有机会跟他慢慢聊啊，何况没指名。 　　我也遇过进去之後等餐等了90分，执事除了帮我倒过一次水之後， 只有我催餐才有机会讲第二次话的状况。（附带一提，凤华的正常用餐 时间是120分，结果那天过了120分友人才等到餐点……吃完拔腿就跑XD） 　　不过指名执事的话，该桌的一成服务费会归该执事，所以去的人就 发挥一下佛心指名一下吧XDDD 　　如果这里的人有兴趣，晚点再来分享运气好的状况XDDD --

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