前提：文章全凭个人一时印象与毫不客观的保留所撰写 我的菜可能不是你的菜，况且，我今天不想吃菜 请不要战学长我还没结婚，要FB请站内信 跟上一篇一样，没吃到不要怪我 序： 起因於同学一个问号，上次去新竹吃的那间牛肉面是TOP几? 才想到大学生有空把咖哩饭整理出来，牛肉面却拖四五年? 现在只能全凭印象，把「那些年，我们一起吃的牛肉面」给回想起来... 可是看看当时写的咖哩食记，每一笔都是动词，每一句都成语... 没有关系，文笔这种东西，很讲feel的... 开动： TOP01 「竹北-文化城」 实至名归，甜点好吃的无话可说 尤其是门口养的猪只跟鹦鹉让人食指大动 每个服务生都配一只无线电的专业程度令人乍舌 TOP02 「新丰-老兄牛肉面」 就算老板娘的油豆腐一口要20块我也毫不手软 往二楼的路线摆满超辣老虎酱是想吓唬谁啊? 也难怪对面开的牛肉面HOLD不住这种考验 TOP03 「湖口老皮/竹北老牛皮」 吃到饱的豆花配上血淋淋的姜汁真是大冬天的杀手级应用 老板店员应是说绝无分店，这种事实摆在眼前的诚恳我最热见 最高纪录五碗豆花後再乾一碗蒜味牛肉面。 TOP05 「新丰-三十七家牛肉面」 感觉是黑道退休来开店的老板，还算整洁朴实的店面 清蒸跟红烧的口感都令人逐梦踏实 想再次品尝却已不知去向 TOP06 「新丰-荞麦国」 同样出现在「咖哩食记」一篇当中的面店 细嚼慢咽会被深深的甜味给吓傻，面是甜的肉是甜的连汤也带甜 虽然不是死亡三甜不过长久下来会不会有健康的疑虑? TOP07 「新丰-牛筋学院」 昙花一现的装潢别有用心 吃面配可乐应该很对弗朗基的胃 服务生跟老板娘长的真像，难道是家族企业? TOP08 「竹北-十一街」 生不逢时，竟然开在牛肉面的战国时代 吃饭时间车水马龙，要不是服务生制服整齐划一 要不是胡瓜水饺跟芋香西米露挡着，要我不想他也难 TOP09 「清大夜市-巷子内」 很聪明的宝特瓶水壶自动门引人注目 让我完全忘记这面的个中滋味 TOP10 「四海游龙」 能见度十分普及的锅贴专卖店也能分食牛肉面市场 加颗卤蛋下去好像还不错? 烦恼不知道晚餐吃啥的好去处 TOP?? 「新丰-沙茶牛肉」 看招牌是有卖面的，可是好像每次都是吃炒饭居多? TOP??? 「新丰-美虹牛肉面」 我到底吃的是大卤面还是牛肉面呢?? 参考资料: 来自竹北的红蚂蚁队出战实力坚强的新丰三十七家牛肉面队 http://tinyurl.com/3mrk9cm [情报] 新竹几家牛肉面水饺店杂谈 http://tinyurl.com/3w6on6l -- 新竹风、宜兰雨、基隆佛、新庄魂 --

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