作者r770619a (阿奶奶......瓶)
看板MUSTMIS
标题[ 食 ] 肉燥饭+蚵仔汤
时间Sat Nov 8 03:01:55 2008
话说就在下午,这篇食记本来已经打好了
但没想到突然给我断电=口=....
文章就只差发送就完成了,真是让人大怒ˋˊ
後来再上来存成暂存档,没想到又被我不小心覆盖掉了.....真是岂一个x字了得。
於是,只好又再打一遍了,分享的心好坚定啊~~~~(掌声)。
这三天吃了两家肉燥饭+蚵仔汤,发现大大不同啊~~~~
怎麽个不同法勒~~~以下由几个角度切入发表心得。
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店家:一碗半(大呼过瘾旁边的三顾茅庐旁边,门口有猪的)
xx牛肉面(吃过n次但从来不知道店名,在3Q鸡排那条路直走
一直到莱尔富那的对面,店在转角)。
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外观:xx牛肉面 > 一碗半
xx牛肉面的空间较大、光线较为明亮,感觉起来比较乾净
一碗半光线有点暗,位置还蛮拥挤、空间明显较小。
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价钱:xx牛肉面 > 一碗半
xx牛肉面 肉燥饭$40 蚵仔汤$40
一碗半 肉燥饭$40 蚵仔汤$50
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份量:xx牛肉面 > 一碗半
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肉燥饭:
一碗半 > xx牛肉面
由於xx牛肉面的肉燥饭加了大量酸菜,因个人不喜爱这麽多酸菜
所以饭没吃完就不想吃了;一碗半的肉燥饭加了姜丝,虽然我把姜丝挑掉了
但因为姜丝只是点缀,所以丝毫不影响肉燥本身的香。
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蚵仔汤(超重视):
一碗半 > xx牛肉面
虽然一碗半的蚵仔汤份量比xx牛肉面少,且蚵仔也不是每颗都这麽大
但他汤头较为合我胃口,而且喝得出来有蚵仔的鲜味
反观xx牛肉面的汤头我非常不喜欢,因为它加了香油
个人很讨厌蚵仔汤这类的海鲜汤加了其他的东西,
在我观点里,我认为是不够新鲜的海鲜才会这麽做
况且加了香油的蚵仔汤,本身的味道被盖得很严重
一入口香油的味道扑鼻,让我汤都喝不下去。
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附带条件:xx牛肉面 > 一碗半
xx牛肉面有免费的饮料供应(喝不出来是甚麽),还有电视可以看。
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结论:一碗半 > xx牛肉面
虽然xx牛肉面的整体而言很不错,但在食物上我较偏爱一碗半
纵使它多了$10,我也吃的开心。
ps.有人知道xx牛肉面店名究竟是甚麽吗?
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以上是不负责任又很长的食记。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 220.136.40.231
1F:推 ghiting76914:品味面食馆? 话说奶瓶半夜发宵夜文...囧> 11/08 03:32
2F:→ r770619a:哎呀 不是故意要在半夜PO的啦 hahaha 11/08 11:56
3F:推 f91jacky:XX牛肉面? 是一楼大大说的品味面食馆吧? 11/08 13:31
4F:推 TKWdEmoN:品味老实说跟吃ㄆㄨㄣ没啥鸟差 11/08 18:03
5F:推 yeeddt:有这麽糟吗?我以前常吃牛肉汤面,吃饱最重要XD 11/08 21:16
6F:→ r770619a:...有这麽糟吗.... 11/08 22:37