陈奕迅(Eason)与杨千嬅为拍《每当变幻时》第一次学杀鱼，两人合作虽已 有默契，但仍手忙脚乱。Eason被千嬅取笑他杀鱼时像手执武士刀一样心狠 手辣。 平时不吃鱼的Eason及甚少入厨房的千嬅，细心留意鱼导师杀鱼的每个过程 ，看了几次後，Eason拍心口大叫：「很容易吧！就由我先试！」Eason 先 由刮鱼鳞开始，但拿起鱼刀便手忙脚乱，手起刀落却怎样也剖不开鱼肚，此 时他笑问工作人员：「我这把是否道具刀？不能杀鱼的？」当导师笑说刚才 也是用同一把刀?鱼时，Eason即笑谓：「为何刀在你手时这麽锋利，到了我 手就变成废铁？起初我还以为?鱼很容易呢！」结果Eason杀了十条鱼，才开 始掌握杀鱼的技巧。 一直在旁细心留意的千嬅，埋位後似乎比Eason 熟手，却不敢怠慢，练习一 轮後她松一口气笑谓：「我真的很害怕，因为平日我工作很忙，甚少入厨房 ，所以拍这部戏之前，我特别抽时间陪妈妈到街市买菜，在卖鱼档观察一下 整个卖鱼及杀鱼的过程，虽然有了心理准备，但我始终不够Eason 这麽心狠 手辣，手起刀落。你不要看他平时鬼鬼马马，刀在他手上时真的变成武士刀 咁狠！反而刀到我手上时变成友善的刀。」 在短短一小时，Eason与千嬅杀了过百条鱼，有次Eason还把手上的死鱼扮生 鱼挣扎，然後抛给千嬅，吓得千嬅尖叫狂奔，现场笑声不断。 http://www.takungpao.com/news/images/07/05/07/ul-33.jpg 图：杨千嬅在师傅指导下学杀鱼 大公报2007.05.07 --

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