桃园龟山-渔都平价日式料理屋..很赞的一间店!! 店名：渔都日式料理 电话：03-3493864 地址:桃园县龟山乡大同路189-1号 营业时间:AM11:00~PM2:30　 PM5:00~PM10:00 注意事项：星期一休息 图文好读版：http://www.wretch.cc/blog/lovelulu122/23098898 --------------------------------------------------------- 继龟山协力香鸡排後　 不得不再推龟山另一间A-NI认为『不来会很可惜』的店 所以即使之前有关食记的照片积了不少　原本打算一一照顺序PO上来 但觉得这间不先介绍一下　实在很口惜 渔都日本料理店是位於龟山铭传大学附近的一间小店 虽说是小店　但可是间好店 最近的天气可以说是很古怪　忽然晴天　没多久又来场倾盆大雨 这天天气也一样　而且天气很闷热 晚上老头带了我去龟山这间渔都日本料理用餐 一开始进去　实在热的可以 但没多久　大概老板娘感应到闷热了　於是开了冷气　这才凉快多噜～ 下面是他们家的Menu　A-Ni一张一张的拍了下来 M e n u 刺身 综合生鱼片320　红甘生鱼片320　鲑鱼生鱼片280 鯕鱼生鱼片280　鲔鱼生鱼片280 手卷 芦笋手卷40　鲜虾手卷50　芦虾手卷60　虾卵手卷50 沙拉 综合沙拉180　野菜沙拉120　和风沙拉180 草虾沙拉120　山药切丝80 醋物 鱼肝醋150　虾醋120 若芽醋50　生蚝醋 时价 寿司 综合寿司140　花寿司160　卷寿司90 豆皮寿司70　握寿司260 吸物 土瓶蒸80　味噌汤30　紫菜汤30　蛤仔汤50 鱼肉渍汤80　鱼肉味噌80 蒸物 茶碗蒸50 烧物 香鱼盐烧150　鲭鱼盐烧100　秋刀鱼盐烧80 蒲烧鳗160　鲑鱼盐烧260　鱼下巴盐烧时价 牛小排180　鸡腿盐烧120　照烧鸡腿120 香菇盐烧60　原味松阪猪220　山药明太烧60 炒物 时菜热炒90　金平清炒100　金平牛肉160 金平猪肉140　芦笋清炒160　芦笋蛤仔200 麻油松阪猪280　陶阪牛肉280 扬物 炸虾天妇罗160　野菜天妇罗120　若鸡唐扬140 日式炸猪排120　扬出豆腐60　香菇天100 可乐饼100　牛蒡天100　芋丝虾120 御饭 鲑鱼饭团100　天丼100　胜丼90　牛丼100 亲子丼90　生鱼片丼99　酱烤鸡腿饭99 蛋包饭99　鲑鱼炒饭120　鳗鱼饭180 茶渍饭60　锅烧乌龙面120　炒乌龙面100 定食 牛小排定食(照烧/原味)320　泡菜定食(鸡肉/猪肉/牛肉)250 酱烤鸡腿定食250　生鱼片定食280 猪排定食250　炸虾定食250　鳗鱼定食280 以上均附白饭、汤、茶碗蒸、小菜、沙拉 看了看　决定点了猪排饭、天丼、卷寿司 不过糗的是等卷寿司、天丼上桌後　发现一定会吃不完 因为老板已经在炸猪排　所以也不好意思取消 於是把猪排饭改成炸猪排就好　 一开始老板娘趁餐点还未上桌前　先送上茶、跟今日小菜招待（卤豆干） 小菜招待是Free免费的　不用担心要再额外付费！ 一张小小的流理台上 老板细心的切着别桌的生鱼片跟咱们的卷寿司　好不帅气！ 再来是卷寿司（$90)上场 一盘是10个装　切面很完整　没有歪七扭八的情况发生 像老贼寿司就是偏平价派　所以切寿司的工夫实在是......不敢领教！ 海苔寿司里包了小黄瓜、蟹鱼棒、蛋皮、肉松 醋与饭的比例调的很好　不会过份酸　拿捏的恰到好处 夹几个嫩姜片一起食用　味道又不同啦～ 接着是天丼（$100）上场 天丼就是炸天妇罗丼 里头有炸秋刀鱼、炸虾、炸茄子、炸地瓜、炸青椒　全部竖立的在饭上 再淋上酱汁 　甜甜的酱汁　还不赖！ 此外天丼还附了一碗味噌汤 天丼的近拍 碗还挺别致的 饭给的也不少 就因为看到饭的份量　又加上有点了卷寿司 才会把猪排饭临时变卦改成炸猪排 A-NI不敢吃青椒跟茄子　所以把它们送到老头嘴里啦 虾肉很新鲜～重点是外皮不会过厚 至於炸鱼也很棒！没有骨头 接着又送上另外招待的炒高丽菜 不错吧～不是只有我们这桌才有招待菜卤豆干跟炒高丽菜喔 来这用餐的人　都会附上今日的招待小菜跟招待菜 而且会不定时的更换招待菜色 炒高丽菜 A-NI吃出来一点淡淡的油葱酥味 此外还有种像是用猪油炒的独有香味 除了高丽菜　还用了红萝卜跟芹菜加入一起炒　提昇香气 日式炸猪排（$120） 盘中大约有二大块的猪排　附上一叠蕃茄酱 猪排炸的不油不腻　肉还挺容易入口的 不会有难以下咽的情形发生 有些店家的炸猪排大概是筋太多　又没处理好 活像在吃橡皮筋！ 不然就是外皮吸了过多的油　结果端上桌时　盘子积了一堆油　会让人感到很恶心 渔都家的猪排没有这些情形 店家还很细心的在猪排下面垫上吸油纸　加强吸油 在我们吃的很饱　正在享受满足的感觉时 老板娘又端出二碗饭後甜点 Oh~My God！！ 除了二盘招待菜外　还有甜点啊～ 今天的甜点是山粉圆 这天天气热　山粉圆加了些冰块 此外　还挤了些柠檬汁在里头 酸酸甜甜冰冰的　为闷热的天气带来一点点凉快的感觉 很抱歉　顾着享受山粉圆 『没错吧～他们家招待的东西还挺多的！』老头这麽跟我说 是呀～真的挺不错呢 A-NI竟然忘了拍下甜点的照片 一间C/P值还挺高的店 值得来嚐嚐看～ 只是这天来用餐　隔壁桌坐了一桌讲话挺大声的学生们 吃饭吃到一半　都被他们突然其来的尖叫声或大笑声吓到　差点咽到...... -- 我是夜间出没的食记怪= = 小心被我咬...... http://www.wretch.cc/blog/lovelulu122 --

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