※ [本文转录自 EatToDie 看板] 作者: elvis533 (......) 看板: EatToDie 标题: [食记] 公馆-吃饱无罪 图文版 时间: Sun May 6 01:07:49 2007 ※ [本文转录自 Food 看板] 作者: elvis533 (......) 看板: Food 标题: [食记] 公馆-吃饱无罪 图文版 时间: Sun May 6 01:04:46 2007 餐厅名称：吃饱无罪 地址：汀州路三段269号 东南亚戏院旁边 电话：02-23687458 营业时间：中午-凌晨3点 价位范围(每人)：中午350 晚上及假日450(加10%服务费) 图文网志板 http://www.wretch.cc/blog/elvis533&article_id=6943120 那天看完饱板关於吃饱无罪的网宣之後 就迫不及待得和女朋友计画好要去吃吃看 位置蛮好找的 就在东南亚戏院旁边 汀洲路上 进去之後 整个店内的感觉蛮明亮的 不像一般阴暗灰沉的烧肉店 服务生看到我们走进去 马上就过来招呼我们 (我们似乎是当晚第一批客人 = =b) 服务生介绍完用餐方式之後 我们表明是第一次到店内消费 所以请他先帮我们上几道他们店内推荐的食材 (网志内有菜单) 因为肉的种类还蛮多的 所以吃到後来已经忘记了每一种肉吃起来感觉是如何 XD 整体来说 肉的品质都不错 而且油花都很充足 牛五花 猪五花 猪培根...甚至是鸡腿肉 几乎在烤的时候都会发炉 囧 建议每种肉都可以点来吃吃看 但地狱牛肋条不太推 不是不好吃 只是没有非常特别而已 还有有去吃过的人应该知道 想要吃到火锅真的要等很久 虽然火锅料还算新鲜 但大概要等一小时左右火锅才会开始滚吧 囧 不过我还是建议要吃一下火锅 因为他的汤头虽然是味增锅 但喝起来蛮爽口的 吃肉吃到很腻时 刚好可以润润喉 或是也可以像我女朋友一样 点和风沙拉来吃 我个人也很推他们的沙拉 酸酸甜甜的 吃起来感觉很清爽 下面是一些其他的食材 喜相逢: 服务生说烤喜相逢是需要技巧的(我们请他帮我们烤) 先把一面烤熟之後 要把整个网子翻过来 (喜相逢因为很容易黏在网子上 所以不会掉下来) 喜相逢因为刺很软 所以可以整只连头带尾吃下去 肚子里又有鱼卵 口感真的很赞! 去壳虾: 店家很贴心的帮客人事先去掉虾子身体的壳 所以烤好之後不用动手剥壳 可以直接送入口中 蛤蛎: 蛤蛎放在铁碗里用铝箔纸包着 直接把整个铁碗放到火上烤 烤过之後的蛤蛎吃起来很鲜甜 吃完之後还可以喝碗里的汤 很棒! 奶油菲力: 烤过之後沾店家附的奶油吃 我女朋友很爱吃 总共加点了两三次 接下来就是阵容超豪华的冰淇淋 我把所有的品牌所有的口味都吃过一轮 品牌种类还蛮多的 有瑞士的 俄罗斯的 义大利的... 我跟女朋友一致推这义大利的冰淇淋 吃起来口感很绵密 有点像在吃冰沙 我跟她都去挖了两三次才肯罢手 ^^b 还有双圣 每种口味都很棒 个人最爱荔枝(白色的) 超好吃 >//////< 接下来就是总结 大概因为是新开幕吧 所以服务都蛮不错的 食材的品质也没话说 冰淇淋更是赞 而且每次上菜 服务生都会详细介绍这东西该怎麽烤 去挖冰淇淋时 服务生也会介绍这个冰淇淋的特点在哪里 还有如果烤到发炉的话 服务生如果有看到也会马上过来处理 另一个让我觉得贴心的地方是 他们会不断的帮你换网子! 这是一般的烤肉店让我诟病的地方 就是明明网子都烤到焦黑一片了 都不会过来换网子 但这家不会 两个多小时吃下来(没客满不会赶人) 我记得总共换了五次网子吧 个人觉得这是一家好店 虽然价格偏高 但食材吃的出来真的有用心在做 而且如果加收10%的服务费我也心甘情愿(目前在试卖 所以不收服务费) 女朋友一直吵着想再去吃一次 所以近期内我们应该还会再去光顾吧 第一次在网志内发食记 感觉很特别 :) 有什麽问题的话 请多指教 --

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