店 名：太二酸菜鱼澳门 伦敦人店 地 址：中国澳门 路凼城路氹连贯公路澳门伦敦人1楼1048B号铺 推荐食物：目前没有.... 最低消费：小份 268元澳门币(一成服务费外加) 官 网：https://www.facebook.com/taiermacau/ 心 得： 以下为纯文字叙述版 若需图文并茂照片版，请移驾 https://austinleefuture.pixnet.net/blog/post/45459236 ＝＝＝＝＝＝＝文字叙述开始＝＝＝＝＝＝＝＝ 直接说感受吧 第一　开盒後(外带回旅馆)， 整体色泽与味道跟过去吃过的刁民以及吾二酸菜鱼很不一样， 也没有看到漂亮的菊花瓣，不知道是忘给我还是？ 看他们澳门官网上的酸菜鱼照片是长这样的， 官网照片是跟我在刁民与吾二酸菜鱼吃的像，但我实际外带的却不像 第二　实际吃的味道，完全没有符合期待， 跟过去吃了刁民酸菜鱼後的惊艳完全不同，基本上味道跟刁民与吾二都不同， 太二酸菜鱼里的酸菜主打比鱼好吃，实际吃起来单纯觉得可能是腌制较久， 质地比较软且酸味比较柔和，但少了酸爽，整体的感觉就是.....还好， 不到难吃但绝对不符合期待，远输我过去吃过的刁民及吾二 事实上，太二的酸菜没有更爽脆，反而是更软味道更柔和， 整体的口味真的不值得我再去吃，我只能说这次的体验就是『见面不如闻名』， 我相信绝对不是因为打包的关系，因为我过去曾打包刁民酸菜鱼， 不管是台中打包回台中旅馆，或是台北打包回宜兰再加热食用， 除了鱼肉的鲜嫩程度及里面的粉条口感会感变外， 其他的整体风味与在店内直接享用是不相差太多的， 所以太二老坛子酸菜鱼真的被我打上一个大叉叉了 当然，如果有其他网友愿意分享经验也欢迎告知， 不知道是只有澳门伦敦人这家分店是这样，还是其他店都是这样.... 最後，个人是很喜欢酸菜鱼的，就我吃过的刁民及吾二酸菜鱼来说，我都推荐， 尤其是价位上是划算的，但稍微酸辣一点，口味清淡的人可能不太习惯， 像我家的小朋友就会边吃边喊辣就是了..... 睽违三年重回澳门的第一篇美食文就是一个逆推..... 以上为纯文字叙述版 若需图文并茂照片版，请移驾 https://austinleefuture.pixnet.net/blog/post/45459236 -- --

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