店 名：保健牛奶公司 地 址：澳门福隆新街66号 营业时间：12:30~22:30 推荐食物：[凤城]双皮炖奶 最低消费：MOP30 好读图文版：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/46868800 这间位於澳门大三巴和议事亭前地附近的保健牛奶公司，是一间相当推荐的澳门甜品店 保健牛奶公司的餐点有鲜奶类、糖水类、三文治类、冰饮类、葡式猪仔饱类、饮品和公仔面类 推荐保健牛奶公司的双皮炖奶，不管是吃冻的还是热的，通通都是MOP30元，味道真是香浓又入口即化唷 保健牛奶公司的位置就在澳门福隆新街上，离议事亭前地走路大约五分钟而已 保健牛奶公司的店内用餐环境，格局跟一般茶餐厅差不多，但椅子感觉比较有历史感 保健牛奶公司的菜单，以甜品和饮品为主，也有提供三明治、猪排包和公仔面，价格落在MOP30元上下 双皮炖奶(MOP30元/约NT120元) 所谓双皮炖奶就是指奶在煮的过程中制作出两层奶皮 基本的做法是把牛奶放进食具中，炖滚後再倒进小碗内，待冷却凝固成奶皮再倒出牛奶让奶皮留下 然後再把倒出来的牛奶再作处理後倒回盛有奶皮的碗内 虽然在澳门以义顺牛奶公司最为有名，但保健牛奶公司的双皮炖奶也很不错 入口即化，奶香四溢，吃完真的是大满足唷 ----- --

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