网志图文版：http://kenwhitney.pixnet.net/blog/post/45968598 "永安咖啡室"离我住宿的皇都酒店不远 当初会想来这里用餐主要是看中其所在位置的便利性 想不到却吃到令我回味无穷的平民美食 "永安咖啡室"一如港澳常见的茶餐厅般贩售多士、三文治、公仔面、饭类、饮品等餐点 其中又以公仔面最为出名 所谓的"公仔面"其实就是"泡面" 虽然对於台湾人而言泡面并不陌生 但我从未想过泡面能有如此多元的变化 像在"永安咖啡室"光是公仔面口味就多达三十余种 琳琅满目的选择让我看得眼花撩乱 【黑椒牛柳粒公仔面 MOP32】 原本平凡的公仔面在加上黑椒牛柳粒後瞬间升级 光是卖相就叫人忍不住口水直流 经辛香黑胡椒衬托的牛柳粒滋味鲜美 略带汤汁的公仔面口感适中、味道顺口 两者组合出的滋味堪称一绝 【蒜蓉焗肉丁公仔面 MOP30】 蒜蓉焗肉丁公仔面也是店内受欢迎的公仔面口味 蒜香四溢的猪肉丁与公仔面十分合拍 表现同样具有水准 外表看似简单但滋味十分迷人 如果想让公仔面口味更富於变化 可以加点桌上摆的"大良昌记咖哩油" 使整体风味多了咖哩的香辣 但建议咖哩油可先取一点尝试别一次加太多 以免一时失手破坏公仔面原有的美味 像我个人就比较喜欢原味胜过加咖哩油的版本 -- 平心而论 部落格：http://kenwhitney.pixnet.net/blog 粉丝团：https://www.facebook.com/whitneyblog/ --

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