当跟屁虫和长辈回澳门，常可以吃香喝辣 记得初次访澳，公公朋友带我们吃妈阁长城烧烤，每道菜都超好吃，当时只顾着吃，没有好好纪录；这次返澳晚餐是在我们入住的皇都酒店2楼用餐，餐厅气氛与服务满好，菜色精致，算是中高价位的餐厅，分享这次用餐纪录，版友们入住皇都可以参考。 http://i.imgur.com/6kQgHSH.jpg http://i.imgur.com/DZCPP7G.jpg 梓园上海菜馆 地址：澳门荷兰园得胜马路2-4号皇都酒店2楼 http://i.imgur.com/BQ4xCDw.jpg 当天餐厅人不多，服务生帮我们点完菜後，席间几乎不会来打扰，如果热水没了，把茶壶盖拿起来，也很少会被注意到，要直接举手说加热水，比较不像饮茶的随性，上菜的速度也是缓缓的 没能拍到满满一桌菜的照片 因为一上菜就迫不及待开动啦！ 是一种宁静优雅的家族聚餐气氛 http://i.imgur.com/9EqnCAn.jpg 梓园上海菜注重摆盘和色香味的呈现 我没有吃过正宗上海菜 这次用餐才知道原来上海菜不太嗜辣！ 是以红烧、生煸，浓油赤酱为典型特徵， 面食也注重口感，很有嚼劲，整体菜色甜咸适口。 冷盘招牌菜： 花雕醉鸡(90） 茶叶燻蛋 (13/个）推荐必点!! 糖心蛋是烟燻的，有桃木香气，洒上胡椒提味。 http://i.imgur.com/nFdZMoU.jpg 雪菜蒸银鳕鱼(180） http://i.imgur.com/5TlsjBE.jpg 招牌菜：樟茶鸭(半只/145） 摆盘很特别，鸭肉不是吃起来多汁滴油那种 这道料理程序复杂，经过腌、燻、蒸、炸 鸭肉腌酱让肉质带有咸味 加上肉有炸过，口感很丰富，吃起来很有咬劲 光吃肉就很赞，小馒头可以沾炼乳或夹鸭肉吃。 http://i.imgur.com/FJUEghk.jpg 梓园另一道招牌菜是「蜜汁火舫(140）」 白色方型的馒头夹着蜜汁火腿和肉皮 感觉也很棒，这次没吃下回再试试。 面食点心 必点： 上海小笼包(38）、水饺(45） 好喜欢捏得紮实的面皮饺类 小笼包内馅多到一咬就喷汁 http://i.imgur.com/R0tuSq3.jpg http://i.imgur.com/ps3YueI.jpg 我们也有点蒸银丝卷(30） 馒头一样是紮实口感，但樟茶鸭也有附小馒头 跟蒸银丝卷口感相同，应该要吃炸的做区分 http://i.imgur.com/HE5XAMl.jpg 其他咸食也有点肉丝炒菠菜(100） http://i.imgur.com/3PyCfRQ.jpg 用来配饭的麻婆豆腐(90） 不麻太辣(?）吃起来跟台湾口味不一样 鲜甜酱汁一样很下饭 http://i.imgur.com/7PUu1R4.jpg 还有这两道忘了名字的菜 不是雷，但对他们没印象了xd http://i.imgur.com/4Y6GbCI.jpg 也是用来配饭的，这比麻婆豆腐好吃！ http://i.imgur.com/ymGitey.jpg 甜品是甜不腻口的高力豆沙(40） http://i.imgur.com/mo4SwgN.jpg 还有南瓜饼(30） 跟红龟粄口感很像，但变成浓浓的南瓜 蒸得像年糕的口感，软Q黏呼呼的 http://i.imgur.com/Ngexff0.jpg 以上价格还要再+10%服务费 梓园满常推出套餐组合 适合跟家族亲友聚餐 房客吃饱上楼躺沙发也很舒服xd http://i.imgur.com/6IeJ03a.jpg 後记「关於皇都酒店客房」 这次我们订两间房，不同时间Check in 公公那间有被免费升级 房间景色很好，面对花园那侧， 房型也较宽敞，还有提供一支手机 我们住正对面房就没这些服务了 且浴室排水系统不好 地上积水要2、3个小时才排完…… 去掉积水问题，还算是不错的酒店 地理位置非常便利 向左向右都能走到不同景点 这次回来三天两夜跟着公公到处“走” 每天都走1万步，甚至还有超过3万步 澳门真的是怎麽逛都美的地方 让人想一来再来、到处吃喝^^ ----- Sent from JPTT on my Samsung SM-G950F. --

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