作者mayday175 (象牙塔吐不出番茄)
看板MACAU
标题[食记] 巴黎人里的巴黎人法式餐厅
时间Thu Mar 29 12:38:48 2018
法式网志版:
http://mayday175.pixnet.net/blog/post/35040808
橙酒流心巧克力蛋糕,真的非常经典
配上旁边的香草冰淇淋,这种等级的甜点完全可以一口接一口!
虽然菜单上是说两人份,我觉得一个人吃完也不大有问题,
就像罪恶双层西多士一样的感觉
每次来澳门,总有吃得比较欧式的几餐,
除了葡国菜之外就是法式料理及义式料理
还记得第一次来澳门见罗教练爸妈,
我就跟他们家人一起去吃了在新葡京里面的1890义式料理,
那一餐真的让人回味无穷,因为根本不知道自己在吃什麽,太高级了哈哈
这一次来,我们去吃了澳门新开幕酒店巴黎人里面的法式餐厅-巴黎人BRASSERIE
位於巴黎人三楼,旁边都是购物中心,吃饱逛街刚刚好
美食当然要配美酒,还好不喝美酒可以省下不少钱哈哈,
罗教练一家人都不喝酒包括我也不喜欢,这样就可以多点一道菜了!
这价钱,何止多点一道菜呢,可以点十道啦
觉得这餐厅取的名字很好记,就是本身饭店的名字,
有些取的根本无法记得,就会变成~~那间名字很难念的餐厅
这间餐厅也有寿星唱歌蛋糕服务,有寿星可以先预约蛋糕唷~
这边有分套餐跟单点,比起上次的义式餐厅便宜很多很多了,
我们都以单点为主 套餐
好像欧洲系的餐厅,都会先来面包,垫垫胃
(哇赛,连後面小朋友餐具也是法国国旗版本,太可爱)
重点,无限畅饮~ 觉得面包很好吃
第一道上的是海鲜拼盘( MOP888 ),底层还有附上酱汁
包含波士顿龙虾
阿拉斯加蟹脚,
黑青口(孔雀蛤)
海虾
苏格兰虾子
法国纷迪加生蚝
美味无比的洋葱汤(MOP88),这跟我之前在美国喝的某间餐厅洋葱汤超像!!
香浓起司配上洋葱,底层还有烤过的大面包,好好味
後来上网找洋葱堂食谱,发现我好像会做(看食谱都觉得自己会做)
奶油白酒青口(孔雀蛤)(MOP158)-
我虽然没去过欧洲,但我记得我妈跟我说她去玩时发现这个在欧洲很便宜
法式焗锅牛(MOP 98 ),这就是基本款法菜了!!
牛肉鞑靼 (MOP 158) 就是用最新鲜的生牛肉做成的塔
新鲜的活蹦乱跳的感觉,好啦,
牛肉我还是比较喜欢熟一点,至少要五分左右我比较好下肚,而且牛肉香才会出来啊
牛肉布吉尼翁 (炖牛肉配饭)(MOP188)
榛子烤羊架(MOP 298) 没什麽骚味,很嫩但....(我不吃羊无法评价罗)
法式火腿煎饼 (MOP98) 简单却美味,也是标准的法国菜,
我以前同事很多法国人都很会做这个!
各种口味,加一堆蜂蜜,加一堆糖,花生酱都有!
最後就是甜点~~~我到这里真的已经很饱了,
虽然都是大家分着吃,但真的很饱
但我闻到巧克力味道我就,打开了另一个胃
超好吃熔岩巧克力
热情果橙疏乎里(舒芙蕾) (MOP78)
橙子为很重,喜欢果香的人应该很喜欢唷,
我个人喜欢吃橘子橙子但一但变成烘培中的一份子我就不太喜欢
呼好饱,这间巴黎人真不贵(以澳门物价),服务很好(以澳门服务),
而且如果有威尼斯集团的贵宾卡好像都有不同的折扣
另外,饮品都是额外的,像我们点的是神情气爽气泡水,
我以前很讨厌气泡水,但後来发现在国外工作看同事喝得很爽
可口可乐机旁边都有汽泡水,後来就觉得,诶其实满好喝的,而且又没有糖分,
又可以神清气爽真的很不错呢!
吃饱喝足可以好好逛街啦嘿嘿!
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