木偶葡国餐厅 Cozinha Pinocchio 地　　址：澳门日头街4号（官也街） 电　　话：+853 2882 7128 营业时间：12:45-23:00 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 图文版：http://www.daisyyohoho.com/macau-pinocchio/ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 木偶餐厅位在官也街前广场的马路上，白色及黄色相间的仿欧式建筑物相当显眼。 在澳门，葡国菜至今已经发展三四百年的历史。所以每次来到澳门，我喜欢至少有一餐上葡国餐馆用餐。 而自己每次到澳门，也至少有一餐会选择在官也街觅食。主要原因是因为澳门氹仔的酒店群中，除了各大饭店的美食街外，几乎很难可以在街上找到餐厅小吃。所以当活动区域都在氹仔市中心时，就会直接到官也街觅食去。 走进木偶餐厅中，深褐色的木质装潢、挑高空间显得气派。抵达时间已是下午2点左右，用餐客人没这麽多，显得不这麽吵杂。 木偶餐厅 MENU MENU封面是可爱的小木偶跟蚱蜢！ 翻开菜单，餐点蛮多，主食、青菜、海鲜...等等都有。 因为先前吃过的葡菜餐厅，有已歇业的澳门本岛九如坊及官也街区域的小飞象葡国餐厅。每次对葡菜的印象都很不错，但总是摆脱不了「贵」一字。这次在木偶餐厅点菜很收敛，但价格还是贵森森。 冻柠茶 MOP30 冻柠茶喝起来茶味还好，柠檬捣一捣喝起来还蛮新鲜。 另外每桌都会招待面包跟奶油，面包外皮非常酥、内酥软，可以搭配奶油一起吃。 葡国烧腊肠 MOP58 一整条的切片腊肠，刚咬下去时外皮一层的脆脆口感散烤过的肉香，但认真吃了一片，就被这超咸的咸度吓到惊慌（好，我夸张了），但真的很咸，不配饭或其他东西真的无法好好单吃入口。 马介休炒饭 因为先前在小飞象吃过知名葡菜「马介休球」，但对马介休球的口感还好、没什麽兴趣，又觉得葡菜的固定班底好像就是马介休，所以直接选了马介休炒饭来当主食。 粒粒分明的炒饭带有硬度，颜色带点炒过油的黄，味道很香，不时吃得到马介休鱼块的口感，增加了品嚐时的口感、气味，还蛮好吃。不过一盘要价98MOP，在台湾去鼎泰丰吃炒饭都可以吃两盘了，真的很贵…。 葡汁杂菜 MOP98 两个人用餐，点的餐太多吃不下，所以点了三道中的最後一道菜，则是我们当天最喜欢的葡式菜色。以葡汁烩杂菜，包含了高丽菜、青花菜、芥蓝菜等等，非常大盘。以咖哩和椰奶调制而成的葡汁味道香气四溢，烩菜得非常入味，酱汁淋在饭上也好吃。 後记： 每次来澳门吃葡菜的印象都还不错，不过我觉得这次木偶餐厅吃下来只有「葡汁杂菜」比较吸引我。 然後结帐时就是被那超贵的价钱给吓死，建议大家如果口袋不够深的话还是去吃澳门小吃为妙～ XD --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 220.143.163.186 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/MACAU/M.1509266613.A.B40.html