图文网志版: http://bitesize.tw/2017-macau-04-wong-chi-kei/ 澳门一日游，可塞下的食店并不多，除了早餐在南屏雅叙吃了美味的鸡蛋烤土司之外， 我们午餐与点心吃的店家多半集中在议事亭前地周围， 连续吃了点心、正餐、甜点，整体来说，我们一致认为澳门的美食比起香港差了一截， 但也有非常大的可能是我们找的店家不够好吃， 好比晚餐的「船屋葡国菜」已是朋友推荐觉得不错的葡国菜了， 我们还是觉得美味程度一般般。 这篇简单记录我们在议事亭前地吃的几家小吃类餐厅， 有美味的黄枝记粥面、恒友鱼蛋，非常不喜欢的柠檬车露与还不错的荣记荳腐面食。 大炮台下来以後，从长楼斜巷下切到果栏街，一转头，荣记荳腐面食就在转角处。 这里最有名的莫过於荳腐花儿，同时也有面食， 不过我们前面已经吃过早餐，单纯想喝碗豆花。 选项多多，我们原本只是想来碗荳腐花儿， 被店中的大婶声声劝诱「吃吃看我们的咸荳腐吧！你们几个人分着嚐嚐味道就好」， 脑波弱的我们还是加点了份荳腐。 这豆腐与豆花皆是细软又嫩的口感，与一般吃到的相差颇大。 先说荳腐花儿吧！这豆花不若平常吃到的有弹性，是水分极多极多型的， 真要比较起来，更像中华豆花那样的口感。 我个人是非常喜欢这种几乎从齿缝就会滑过去的口感，但另一半就没那麽喜欢， 咸的豆腐却因此少了些豆味儿，我还是觉得甜的好吃一些。 继续往议事亭前地的方向走，整条路上的彩绘都满有趣的， 澳门的地势也是忽高忽低，在城市中间不少小小的丘陵，也造就楼梯、坡道多的景象。 议事亭前地的黄枝记粥面，人潮汹涌。 我们挤到前方去拿了张号码牌候位，便先到恒友鱼蛋吃点小吃，大夥儿分食一两碗。 咖哩味香浓厚、有一大球的面筋是我的心头好，後悔点了太少， 萝卜、猪内脏也都好吃，结果阿姨太忙，忘了帮我们放鱼蛋。 排了近一个小时的队，就为了这碗虾籽捞面。 这虾籽捞面完全合我的胃口，乾面不太好拌开，但虾籽味香浓略带辣度， 捞面的口感细弹硷味不会太重，太乾燥的时候淋上一些他附上的高汤，非常美味。 而另一半多点的鲜虾云吞汤，云吞大颗，里头的虾子也非常大尾又弹牙， 一口汤、一口捞面，满足！ 柠檬车露是我们此行吃到最大的地雷，完全无法感受到好吃在哪里？ 跟另一半合吃一只，我只勉强把巧克力口味挖完，另一半没吃完就扔了。 对我们来说，就是跟吃到饱的火锅店，没有品牌的冰淇淋吃起来差不多的东西， 绝对不推荐朋友去吃。 简单综合一下几家小食店的心得： 。荣记荳腐面食冻荳腐花好吃我喜欢 。黄枝记粥面虾籽捞面与云吞汤都好吃 。恒友鱼蛋爱吃什麽夹什麽，我最爱大颗的面筋球 。柠檬车露大地雷 --

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