作者leo088 (明白)
看板MACAU
标题[食记] 澳门 米其林星级永利轩午市六款点心任选
时间Thu Jul 21 02:05:59 2016
餐厅名称:永利轩-永利酒店
消费时间:2016年/5月(例:2010年/7月,未提供本项资讯,文章不予保留)
地址:澳门宋玉生广场(皇朝)外港填海区仙德丽街永利澳门酒店地面层
营业时间:AM11:30-PM15:00(午市供应时间)
图文:
http://maruko088.pixnet.net/blog/post/449724317
在澳门虽然搭公车非常方便,不过要走到酒店里就需要花一点时间,从站牌下车以後虽然
永利酒店就在正前方,不过还要走过一个地下道穿过马路,也要花上10分钟,永利酒店前
有一个很漂亮的喷水池,每15分钟都会有一次水舞秀,晚上来欣赏更是漂亮。
在等待营业前,就在永利轩前的酒吧休息了一下。
来的当天是星期一,虽然没有订位,其实订席早就已经客满,服务人员表示只能用餐到
12:40问我们能不能接受,再安排用餐,一小时的用餐时间还算充裕,就安排了入内用餐。
建议没有订位的旅人,如果想要来永利轩用午餐,可以早一点来等候。
永利酒店在澳门虽然不算是很新的酒店,餐厅看起来还是非常气派。
在澳门的港式饮茶,随便一个港点大概也是MOP20起,而其实港点还有分大、中、小点,
一餐吃下来也不是那麽便宜,不过永利轩在中午有推出24款点心任点六款 MOP188,如
果两个人来用餐,一餐约折合台币一张小朋友一千多元左右,大概就是一顿很优质又好
吃的午餐。
蜜汁叉烧肠粉
肠粉里面的叉烧好实在喔!粉皮非常的薄透,滋味真是好。
鹅肝咸水角
我很好吃到好吃的咸水角,不过这款我还蛮喜欢的,外皮虽然酥,但一点都不油,还可以
吃到糯米的质地,里面包的馅料还算不错。
蟹黄蒸烧卖
烧卖也非常有水准,里面还包了一个虾仁,即使不沾酱就很够味。
妙酱蒸凤爪
凤爪超入味,很好吃耶!
手撕鸡芋头糕
我很喜欢这个芋头糕,感觉像是炸的,吃起来芋头非常香,外层非常酥,但芋头丝的味道
真的很棒,不过San好像不太喜欢,我个人是蛮爱的。
黑松露鱼滑蒸豆腐
这一款是San点的,通常是我选我会留一样给他选,哈哈~ 没想到很厉害的挑到这款,上
层有一点蒸肉的感觉,底下是鸡蛋豆腐,味道非常清爽,却又非常细致。
雪影烧餐包 MOP35 (价格有一点忘记)
这款应该算是来永利轩每桌必点的一款小点,没有在午市的组合里,需要另外单点。
外型和添好运的酥皮局叉烧包有一点像,不过外皮颜色比较淡一些,底下烤的焦痕有一点
像水煎包的感觉。
这款雪影烧餐包外皮非常柔软,一咬下去就一整个化掉,里面包的馅料是叉烧,算是一款
走融化系列的点心。
整体而言,两个人点一个六款组合再加点一个雪影餐包其实当早午餐吃还不错,外加茶资
MOP10/人,大概折合台币约1000出头左右就可以在澳门享受到米其林星级的饭店午餐,对
於小资族又想要享受一下是不错的选择。
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